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Receitas Condimentos

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Caldo de galinha

receitas caldo de galinha

Com sabor tradicional e cor dourada, o caldo de galinha continua sendo muito utilizado para as mais variadas receitas , desde a simples canjinha de...

receitas caldo de galinha 

Cravo da índia

receitas cravo da índia

Utilizado como especiaria, o cravo da índia tem um sabor intenso e também muitos benefícios para a saúde. Apontado como um eficaz antioxidante,...

receitas cravo da índia 

Alho poró

receitas alho poró

Vegetal esverdeado e comprido , com folhas verdes e cabeça branca , o alho poró / francês faz parte da família das cebolas e alhos . Resistente a...

receitas alho poró 

Nóz moscada

receitas nóz moscada

Uma das especiarias mais reconhecidas, a nóz moscada confere um sabor e fragrância surpreendentes aos seus cozinhados. Podendo ser usada em pratos...

receitas nóz moscada 

Cebola

receitas cebola

A cebola é uma hortaliça muito comum que se pode consumir crua ou cozinhada em vários, senão todos, os tipos de pratos salgados, e até doces. Ela...

receitas cebola 

Pimenta

receitas pimenta

A pimenta é um dos condimentos mais utilizados na culinária antiga mas também é bastante comum na cozinha moderna. Há vários tipos de pimenta,...

receitas pimenta 

Páprica

receitas páprica

A páprica , também conhecida como "colorau" é obtida através da secagem e posteriormente da moagem do pimentão doce, é um tempero com coloração...

receitas páprica 

Canela

receitas canela

A canela é sem dúvida uma das especiarias mais interessantes da culinária mundial. Ela é encontrada em duas formas: em pó ou em "pau", mas, seja...

receitas canela 

Manjericão

receitas manjericão

O manjericão é muito utilizado para enfeitar pratos, mas esta função alegórica não é o único uso da folha. Basicamente, o manjericão pode ser...

receitas manjericão 

Orégano

receitas orégano

O orégano é sem dúvida uma das mais antigas e também mais utilizadas especiarias para o tempero dos alimentos. Oriundo da Índia, o orégano é...

receitas orégano 

Cebolinha

receitas cebolinha

A cebolinha é uma planta oriunda da Europa e possui diversos usos na culinária mundial. Tradicionalmente, ela é usada para finalizar pratos por ter...

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Alho

receitas alho

O alho é um bolbo que apresenta uma cobertura de cascas finas em camadas. Por dentro pode ser separado em vários gomos, vulgarmente chamados de...

receitas alho 
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