Petitchef

Bacalhau com arroz

89 receitas
Receita Falso risoto de bacalhau

Falso risoto de bacalhau

(7 votos), (1) , (7)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xíc (chá) de cebola ralada 6 colheres de sopa de azeite 2 xícs (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado sal e pimenta do reino à gosto 1/2 x...
Receita Paella de bacalhau

Paella de bacalhau

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 800 g de Bacalhau demolhado 50 ml de Azeite 2 Cebolas médias 4 dentes de alho 1 Folha de louro 1 Pimento vermelho 1 Cenoura 250 gr de Miolo de camarã...
Receita Lombinhos de bacalhau frito.

Lombinhos de bacalhau frito.

(3 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: lombinhos de bacalhau q.b. 1 lata de feijão a gosto 200 g de arroz 2 ovos 2\3 colheres de sopa de farinha sal q.b. 1 folha de louro 1 ramo de salsa...
Receita Arroz à marinheiro

Arroz à marinheiro

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: para 3/4 pessoas: 2 postas de bacalhau 100 gr miolo de camarão médio 100 gr de miolo de mexilhão 100 gr de ameijoa 1 chávena de chá de arroz carolino ...
Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 978 kcal
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 600 g de bacalhau, dessalgado, cozido e em lascas 4 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de mol...
Receita Risotto de bacalhau

Risotto de bacalhau

(1 votos), (28)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 rabo de bacalhau 100 g de arroz arbóreo 1/2 cebola picada 1/2 cálice de vinho 1 mão cheia de camarões congelados 3 colheres de sopa de tomate em pe...
Receita Risoto negro de bacalhau

Risoto negro de bacalhau

(14 votos), (133)
Prato Principal Muito Fácil 34 min 1003 kcal
Ingredientes: 250 g de arroz preto 400 g de bacalhau dessalgado 1 cebola pequena ralada 2 dentes de alho socados (para o arroz) ½ cebola ralada 2 dentes de alho s...
Receita Risoto negro de bacalhau

Risoto negro de bacalhau

(12 votos), (5) , (54)
Prato Principal Médio 35 min 45 min
Ingredientes: 250 gr de arroz preto 400 gr de bacalhau dessalgado 1 cebola pequena ralada e 2 dentes de alho socados (para o arroz) ½ cebola ralada e 2 dentes de...
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Receita Mexido de lascas de bacalhau

Mexido de lascas de bacalhau

(7 votos), (2) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Arroz branco já cozido para 04 pessoas 500 gramas de bacalhau em lascas finas e pequenas...
Receita Bacalhau com camaroes á pescador rico

Bacalhau com camaroes á pescador rico

(7 votos), (33)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: * 1 cebola (picada) * 4 tomates médios (sem pele e pevides, cortado em pedaços) * 200grs de cogumelos em botão * 2 dentes de alho (...
Receita Risoto de abóbora e bacalhau

Risoto de abóbora e bacalhau

(4 votos), (47)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacal...
Receita Bacalhau grelhado com batatas

Bacalhau grelhado com batatas

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 2 batatas Arroz pronto. Sal, pimenta, alho, azeite de oliva....
Receita Risotto de bacalhau e bróculos.

Risotto de bacalhau e bróculos.

(3 votos), (73)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado e desfiado em lascas grandes 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 100 ml de vinho branco 1 molho de bróculo...
Receita Risotto de bacalhau e espinafres

Risotto de bacalhau e espinafres

(2 votos), (38)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 postas finas de bacalhau 1 cenoura pequena 200 g de espinafres com queijo congelados 500 ml da água de cozer o bacalhau 3 dentes de alho 30 g de a...
Receita Risotto de bacalhau e aspargos

Risotto de bacalhau e aspargos

(5 votos), (1) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ou carnarolli 200g de bacalhau desalgaldo em lascas 6 talos de aspargos frescos cortados em pedaços de 4cm 2 colheres (sopa)...
Receita Caril de bacalhau com leite de coco e frutas

Caril de bacalhau com leite de coco e frutas

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau 3 cebolas 4 dl de leite de coco 7 dl de água 2 maçãs 1 manga 4 dentes de alho 1/2 dl de azeite 16 camarões 280 g de arroz Sal, pime...
Receita Risoto de bacalhau e azeitonas pretas

Risoto de bacalhau e azeitonas pretas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau salgado 1 cebola picada 2 dentes de alho Óleo de oliva 3 colheres de sopa 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou Carneroli 1 xícara (...
Receita Bacalhau à braga

Bacalhau à braga

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau por pessoa batatas descascadas e cortadas em rodelas fininhas 2 ou 3 cebolas descascadas e cortadas em rodelas 1 dente de alho 1 ...
Receita Hoje temos pataniscas com arroz de tomate

Hoje temos pataniscas com arroz de tomate

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande demolhado, ou aquele bacalhau de paletes Um pouco de Salsa fresca picada, pimenta, sal Farinha, 1 cebola pequena picadinha...
Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1133 kcal
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz cozido 1 xícara (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1/4 xícara (chá) de uvas passa...
Receita Bacalhau de Cabo a Rabo

Bacalhau de Cabo a Rabo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g rabo de bacalhau 1.2 kg lombo de bacalhau (dessalgado) 750 g bochechas de bacalhau 600 g arroz de risotto 100 g farinha de trigo 750 ml aze...
Receita Arroz de bacahau com ervilhas-tortas...

Arroz de bacahau com ervilhas-tortas...

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 6dl de água 1 folha de louro 1 ramo de salsa 2 postas de bacalhau demolhadas 1 cebola 3 dentes de alho 1dl de azeite 300 g de arroz 100 g de ervilhas...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(84 votos), (9) , (8)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Aula pratica- cozinha brasileira

Aula pratica- cozinha brasileira

(1 votos), (6)
Outro Muito Fácil 3 horas 2 horas
Ingredientes: Acarajé: 720 g de feijão-fradinho 01 cebola inteira (para fritar) 02 cebolas médias raladas sal a gosto 02 litros de azeite-de-dendê (para fritar) Pa...



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