Petitchef

Bacalhau com arroz

83 receitas
Receita Arroz à marinheiro

Arroz à marinheiro

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: para 3/4 pessoas: 2 postas de bacalhau 100 gr miolo de camarão médio 100 gr de miolo de mexilhão 100 gr de ameijoa 1 chávena de chá de arroz carolino ...
Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 978 kcal
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 600 g de bacalhau, dessalgado, cozido e em lascas 4 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de mol...
Receita Risotto de bacalhau

Risotto de bacalhau

(1 votos), (28)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 rabo de bacalhau 100 g de arroz arbóreo 1/2 cebola picada 1/2 cálice de vinho 1 mão cheia de camarões congelados 3 colheres de sopa de tomate em pe...
Receita Risoto negro de bacalhau

Risoto negro de bacalhau

(12 votos), (5) , (54)
Prato Principal Médio 35 min 45 min
Ingredientes: 250 gr de arroz preto 400 gr de bacalhau dessalgado 1 cebola pequena ralada e 2 dentes de alho socados (para o arroz) ½ cebola ralada e 2 dentes de...
Receita Mexido de lascas de bacalhau

Mexido de lascas de bacalhau

(7 votos), (2) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Arroz branco já cozido para 04 pessoas 500 gramas de bacalhau em lascas finas e pequenas...
Receita Bacalhau com camaroes á pescador rico

Bacalhau com camaroes á pescador rico

(7 votos), (34)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: * 1 cebola (picada) * 4 tomates médios (sem pele e pevides, cortado em pedaços) * 200grs de cogumelos em botão * 2 dentes de alho (...
Receita Risoto de abóbora e bacalhau

Risoto de abóbora e bacalhau

(4 votos), (48)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacal...
Receita Bacalhau grelhado com batatas

Bacalhau grelhado com batatas

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 2 batatas Arroz pronto. Sal, pimenta, alho, azeite de oliva....
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Receita Risotto de bacalhau e bróculos.

Risotto de bacalhau e bróculos.

(3 votos), (73)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado e desfiado em lascas grandes 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 100 ml de vinho branco 1 molho de bróculo...
Receita Risotto de bacalhau e espinafres

Risotto de bacalhau e espinafres

(2 votos), (39)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 postas finas de bacalhau 1 cenoura pequena 200 g de espinafres com queijo congelados 500 ml da água de cozer o bacalhau 3 dentes de alho 30 g de a...
Receita Risotto de bacalhau e aspargos

Risotto de bacalhau e aspargos

(5 votos), (1) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ou carnarolli 200g de bacalhau desalgaldo em lascas 6 talos de aspargos frescos cortados em pedaços de 4cm 2 colheres (sopa)...
Receita Caril de bacalhau com leite de coco e frutas

Caril de bacalhau com leite de coco e frutas

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau 3 cebolas 4 dl de leite de coco 7 dl de água 2 maçãs 1 manga 4 dentes de alho 1/2 dl de azeite 16 camarões 280 g de arroz Sal, pime...
Receita Risoto de bacalhau e azeitonas pretas

Risoto de bacalhau e azeitonas pretas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau salgado 1 cebola picada 2 dentes de alho Óleo de oliva 3 colheres de sopa 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou Carneroli 1 xícara (...
Receita Bacalhau à braga

Bacalhau à braga

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau por pessoa batatas descascadas e cortadas em rodelas fininhas 2 ou 3 cebolas descascadas e cortadas em rodelas 1 dente de alho 1 ...
Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1133 kcal
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz cozido 1 xícara (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1/4 xícara (chá) de uvas passa...
Receita Bacalhau de Cabo a Rabo

Bacalhau de Cabo a Rabo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g rabo de bacalhau 1.2 kg lombo de bacalhau (dessalgado) 750 g bochechas de bacalhau 600 g arroz de risotto 100 g farinha de trigo 750 ml aze...
Receita Arroz de bacahau com ervilhas-tortas...

Arroz de bacahau com ervilhas-tortas...

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 6dl de água 1 folha de louro 1 ramo de salsa 2 postas de bacalhau demolhadas 1 cebola 3 dentes de alho 1dl de azeite 300 g de arroz 100 g de ervilhas...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(84 votos), (9) , (8)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Aula pratica- cozinha brasileira

Aula pratica- cozinha brasileira

(1 votos), (6)
Outro Muito Fácil 3 horas 2 horas
Ingredientes: Acarajé: 720 g de feijão-fradinho 01 cebola inteira (para fritar) 02 cebolas médias raladas sal a gosto 02 litros de azeite-de-dendê (para fritar) Pa...
Receita Sushi da obatchan

Sushi da obatchan

Prato Principal Difícil 45 min 60 min
Ingredientes: Arroz japonês Folhas de Nori (alga marinha para sushi) Kampyo (abobora desidratada) substitui por Kombu (alga desidratada) 25g de Shitake desidratado...
Receita Salada de arroz com bacalhau

Salada de arroz com bacalhau

(2 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: arroz cozido 1 ou 2 postas de bacalhau 1 cenoura 1 pepino 1 cebola 1/2 pimento 1 tomate azeitonas azeite vinagre sal fino e pimenta a gosto...
Receita Arroz de bacalhau com legumes

Arroz de bacalhau com legumes

(1 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeite 3 tomates pequenos sem pele e sem sementes em pedaços 600 g de bacalhau demolhado 1 pitada de pimenta-do-reino 3 dentes de a...
Receita Salada de bacalhau com arroz e lentilha

Salada de bacalhau com arroz e lentilha

(1 votos), (60)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 724 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de lentilhas cozidas Sal a gosto 200 g de bacalhau dessalgado 4 xícaras (chá) de arroz cozido 1/4 xícara (chá) de azeite Pimenta do re...
Receita Arroz de bacalhau à portuguesa

Arroz de bacalhau à portuguesa

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 100ml de azeite 1/2 chouriço de carne 1/2 pimentão vermelho 2 tomates maduros 50 ml de água fervendo 1 folha de louro 1 ra...



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