Petitchef

Arroz com Salsão

31 receitas
Receita Bolo de arroz colorido

Bolo de arroz colorido

(91 votos) , (5) , (243)
Prato Principal Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cenoura 1/2 pimentão vermelho 1/2 chuchu 1 abobrinha 1 talo de salsão 1 colher (sopa) de óleo de canola 1/2 cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz b...
Receita Arroz espanhol

Arroz espanhol

(30 votos) , (4) , (46)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 250g de linguiça fina fatiada 1 xícara de arroz comum 1/2 cebola pequena picada a brunoise 1 dente de alho esmagado 1 talo de salsão picado a brunoise...
Receita Frango xadrez e arroz yakimeshi

Frango xadrez e arroz yakimeshi

(9 votos) , (3) , (121)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Arroz Chinês Yakimeshi: 3 x arroz cozido 3 ovos mexidos 200 g de presunto bem picadinho 1 colher (sp) de salsinha picada misture tudo ao arroz bem q...
Receita Arroz havaí light

Arroz havaí light

(4 votos) , (20)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 2 xícaras de chá de peito de peru defumado desfiado 1/2 xícara de chá de salsao picado 1 xícara de chá de abacaxi pic...
Receita Arroz bomba com camarões e açafrão

Arroz bomba com camarões e açafrão

(2 votos) , (1) , (7)
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 xíc. de chá de arroz Bomba 1 kg de camarão sujo 1 cebola em brunoise (picadinha) 4 dentes de alho picados 1/2 xíc. de chá de vinho branco Salsi...
Devemos ou não lavar o arroz?

Devemos ou não lavar o arroz?

(21 votos) , (6 comentários)

A prática de lavar arroz vem das nossas avós e temos esse hábito até hoje. Entretanto achamos vários artigos com opiniões diferentes, onde uns são a favor e outros contras. Então descubra aqui se devemos ou não lavar o arroz!

Receita Arroz com frutos do mar

Arroz com frutos do mar

(2 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300 g de lula cortada em anéis 300 g de camarão médio limpo 300 g de filé de pescada cortado em cubos 2 cubos de caldo de legumes Knorr Vitalie 1 col...
Receita Lulas ensopadas com arroz negro e polenta

Lulas ensopadas com arroz negro e polenta

(1 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de lulas limpas, cortadas em anéis não muito finos 1 xícara (de chá) de talos de salsão picados 1 cebola média, bem picada 3 dentes de alho pica...
Receita Arroz integral com legumes e broto de rabanete (vegana)

Arroz integral com legumes e broto de rabanete (vegana)

(6 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1 cebola média 2 talos médios de salsão 1/2 kg de abóbora -200 g de broto de rabanete Sal a gosto...
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Receita Bolinho de Arroz Negro (ovo-lacto)

Bolinho de Arroz Negro (ovo-lacto)

Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de arroz negro 100 g de arroz branco cozido 75 g de cebola 10 g de alho picado e amassado 20 g de manteiga 30 ml de azeite 20 g de queijo parme...
Receita Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

(82 votos) , (14) , (564)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para o risoto : 1 xícara de arroz arbóreo 2 colheres de sopa de cenoura (triturada) 2 colheres de sopa de salsão (triturado) 4 colheres de sopa de...
Comida simples do dia a dia

Comida simples do dia a dia

(24 votos)

Quando temos tempo, cozinhar pode ser uma terapia, mas com a correira do dia dia, entre trabalho e família, tudo que precisamos é uma refeição simples, balanceada e rápida no preparo. Um ovo, um arroz, um tomate, um atum em lata: tudo pode se transformar numa...

Receita Risoto de frango com queijo coalho

Risoto de frango com queijo coalho

(42 votos) , (2) , (88)
Prato Principal Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz Carnaroli 2 litros de caldo de frango ou legumes 150 g de peito de frango em cubos 100 g de queijo coalho em cubos 1 talo de sal...
Receita Paella espanhola mista

Paella espanhola mista

(35 votos) , (7) , (160)
Prato Principal Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: NA ORDEM DE ENTRADA: 1 paellera de 45/50 cm Azeite extra virgem qb 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1/2 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas) 250...
Receita Jambalaya

Jambalaya

(25 votos) , (3) , (11)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres, das de sopa, de manteiga 1 fio de azeite 200 g de linguiça defumada 3 coxas com sobrecoxas, sem pele, desossadas, em cubinhos pequenos tem...
Receita Risoto de limão siciliano e filé mignon suíno sob geléia de pimenta.

Risoto de limão siciliano e filé mignon suíno sob geléia de pimenta.

(24 votos) , (3) , (127)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 peça de filé mignon suíno 2 limão siciliano 250g arroz arbóreo 1 xíc. de Lambrusco 1 cebola grande picado em 4 2 cenouras picada em rodelas 1 talo d...
Receita Risoto de ervilha torta, brie e bacon

Risoto de ervilha torta, brie e bacon

(20 votos) , (1) , (106)
Prato Principal Difícil 2 horas 1 hora
Ingredientes: 250 gr de arroz arbóreo 150 gr de bacon cortado em tiras 100 gr de ervilha torta 150 gr de queijo brie 2 colheres de sopa de manteiga sal 2 dent...
Receita Risotto de vieiras e camarões no champagne e açafrão

Risotto de vieiras e camarões no champagne e açafrão

(16 votos) , (1) , (41)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 500g de camarões médios limpos 400g de vieiras (sem as ovas) limpas 200g de arroz arbório 100ml de champagne 1 potinho de açafrão 50g de manteiga sem...
Receita Risoto de perdiz

Risoto de perdiz

(4 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1) Para o caldo: 1 colher de sopa de óleo 1 litro e meio de água ossos das perdizes 1 cenoura 1 cebola grande 1 ralo de salsão tomilho manjericão sals...
Receita Risoto de rúcula, tomate seco e mussarela de búfala

Risoto de rúcula, tomate seco e mussarela de búfala

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Risoto 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem ½ cebola pequena picada 250 g de tomate seco em pedaços 100 g de rúcula cortada à Juliana 380 g de arr...
Receita Canja de galinha Completa

Canja de galinha Completa

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 tabletes de caldo de galinha 2 tomates sem pele e sem sementes 1 tablete de peito de frango 1 tablete de salsão 1 cebola picada ½ colher de óleo 2...
Receita Risoto de linguicinha com queijo gruyère

Risoto de linguicinha com queijo gruyère

(9 votos) , (61)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Xícara de mini arroz arbóreo (ou outro para risotos) 1/2 xícara de queijo gruyère (em cubinhos) 2 linguiça fininha defumadas (cortada em rodelas) 1...
Receita Pratos Principais e Acompanhamentos - Risoto de gorgonzola e pêras

Pratos Principais e Acompanhamentos - Risoto de gorgonzola e pêras

(9 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz arbório 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola pica...
Receita Desculpas e rolinhos de acelga

Desculpas e rolinhos de acelga

(5 votos) , (5)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 140g de cenoura 100g de salsão 100g de abobrinha ½ dente de alho picado 1 peito de frango sem osso e sem pele desfiado e cozido 1 pedaço pequeno de g...
Receita Risoto de aspargo e carne de siri

Risoto de aspargo e carne de siri

(1 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 colhher (sopa) de azeite de oliva 2 talos de salsão bem picado 1 cebola bem picada 1 dente de alho espremido 350 g de arroz arbório 175 ml de v...
Receita Frango à caçadora

Frango à caçadora

(106 votos) , (60) , (196)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Essa è uma receita da regiao da Toscana, è bem simples em materia de ingredientes e modo de fazer, mas è uma verdadeira delicia, o frango fica macio e...



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