Culinária japonesa

101 receitas

Dashimaki tamago

Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 ovos grandes 1/2 xícara chá) de dashi 1 colher (sopa) de mirin ou sakê 1 colher (sopa) de shoyu claro 1 colher (sopa) de espinafre fresco picado...

Teishoku especial

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Oshizushi: 100 ml de vinagre de arroz 10 g de açúcar refinado 5 g de sal 300 g de arroz japonês 500 ml de água 100 g de salmão batido 1 talo de...
Receita Mochi com anko e calda de limão

Mochi com anko e calda de limão

Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: mochi 100 g de feijão azuki 1 colher (sopa) cheia de adoçante culinário calda: 2 limões tahiti grandes 1 colher (sopa) cheia de adoçante culinário...
Receita Lulas gisadas com molho de soja

Lulas gisadas com molho de soja

Prato Principal Muito Fácil 40 min 169 kcal
Ingredientes: 1 kg de lulas 1 cebola 1 dente de alho polpa de tomate azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 300 g de batatas 2 dl de vinho branco sal pimenta
Receita Salmão teriyaki

Salmão teriyaki

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de filé de salmão 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado 1/2 xícara (chá) de molho e soja (shoyu) 1/2 xícara (chá) de saquê 2 colheres (sopa)...