As Melhores Receitas de Amendoim
Originária da América do Sul, o amendoim é uma fruta oleaginosa da mesma família das castanhas, das nozes e das avelãs. Muitos atletas e frequentadores de academia começaram a consumir mais amendoins para ganhar massa muscular. Mas os benefícios não param por ai. Rico em gorduras boas como o ômega-3, ele também ajuda a diminuir a inflamação no corpo e proteger o coração.
Mais benefícios:- ▶ Ajuda na prevenção das doenças cardíacas;
- ▶ Prevenir câncer,
- ▶ Prevenir o envelhecimento precoce;
- ▶ Mantem a saúde dos músculos e favorecer a contração muscular;
- ▶ Melhorar o humor e diminuir o estresse;
- ▶ Prevenir anemia e diminuir o risco de mal formação do bebê por conter ácido fólico.
O amendoim é calórico. Para obter esses benefícios, a consumação limita-se a uma palma da mão cheia de amendoim ( ou 1 colher de sopa da pasta de amendoim pura) 5 vezes por semana.
As melhores receitas
Regale-se (principalmente nas festas juninas) com as receitas de paçoca, pé-de-moleque, amendoins caramelizados.
Receita do Leite de Amendoim
Ingredientes:
● 2 xícaras de amendoim
● 500 ml de água
Modo de preparo:
Coloque os amendoins de molho por no mínimo 12 horas. Lave-os e bata no liquidificador com 1/2 litro de água. Peneire em seguida. Está pronto!
Sugestão:
Use o resíduo para para preparar bolos, bolachas e cookies.
