5 ideias frescas, incríveis e sem necessidade de cozimento usando a fruta mais hidratante do verão

Tuesday 22 July 2025 09:42 - Adèle Peyches
5 ideias frescas, incríveis e sem necessidade de cozimento usando a fruta mais hidratante do verão

Quando a temperatura sobe, a melancia se torna a rainha de nossas mesas de verão. Suculenta, doce e refrescante, ela preenche todos os requisitos: mata a sede, fornece vitaminas e se presta a milhares de receitas fáceis e saborosas. Contamos a você tudo sobre essa fruta estrela do verão, que deve ser consumida sem moderação.


Por que a melancia é a campeã da hidratação?

Com cerca de 92% de água, a melancia é literalmente uma bomba de hidratação. Morder uma fatia fresca não apenas mata a sede, mas também fornece um coquetel de minerais (potássio, magnésio) e antioxidantes, como o licopeno. O licopeno dá à melancia sua linda cor vermelha e ajuda a proteger as células do estresse oxidativo - útil ao sol!

Como um bônus adicional, a melancia é leve: cerca de 30 kcal por 100 g. Perfeita para satisfazer um desejo por doces sem culpa.

Ideias de receitas simples e deliciosas

Carpaccio de melancia: um frescor inesquecível!

Perfeito para os dias quentes, o carpaccio de melancia é uma opção leve e nutritiva. Essa releitura moderna e refrescante da clássica receita italiana , vai surpreender todos os convidados. A combinação dos ingredientes ( feta , parmesão e...


Salada refrescante de melancia, feta, abacate e pepino (kate middleton)

Uma salada refrescante que faz parte do cardápio princesa de Gales, Kate Middleton. Isso mesmo, pois este prato é refrescante, saboroso, extremamente rico em água e que enche a barriguinha. Quer saber como a nobreza se alimenta? Dá uma olhada no nosso...


Salada de melancia e pepino

Uma salada pode ser mais refrescante se misturarmos frutas e legumes. Por isso nossa sugestão da melancia com o pepino, ambos altamente ricos em água, ideal para dias de calor. Confira como fizemos essa receita logo aqui abaixo:


Sopa fria de melancia e tomate

Nos dias mais quentes, comece sua refeição com uma sopa fria bem refrescante. A dica de hoje é uma associação da melancia com o tomate, tornando sua entrada ou mesmo seu aperitivo ainda mais saboroso e surpreendente. Naturalmente perfumada, esta sopa...


Pizza de melancia

Que tal uma pizza doce? Sua base é a fatia de melancia e por cima as frutas de sua preferência. Um novo jeito de comer pizza ou seria uma salada de frutas revisitada? Sem gluten, sem açúcar, sem lactose, ela é 100% frutas.

Em poucas palavras: melancia, sua melhor amiga no verão

Seja fatiada na praia, em uma salada mista ou até mesmo como uma sobremesa gelada, a melancia é o alimento que deve estar sempre à mão durante os meses mais quentes. Refrescante, com poucas calorias, rica em água e nutrientes, ela preenche todos os requisitos para uma dieta de verão saudável e deliciosa. Então, você está pronto para fazer da melancia a estrela de suas refeições?

Adèle PeychesAdèle Peyches
Responsável editorial da versão francesa que mal pode esperar o inverno para comer fondue! Apaixonada por gastronomia e sempre em busca de novas pérolas culinárias, primeiro estudei direito antes de voltar ao meu primeiro amor: o sabor dos bons produtos e o prazer de compartilhar à mesa :)

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