Receitas de Bolos e Doces

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Difícil resistir a um doce. Apreciados pelos grandes e pequenos, eles estão presentes em aniversários, ocasiões especiais, mas também em nosso dia a dia.
Bolos: o mais conhecido é provavelmente o bolo de chocolate. Simples, mas eficaz, que encanta o paladar.
Doces: Pastéis de Natas, Pudins, Arroz Doce, Brigadeiro...São inúmeros os doces e as receitas...

Receitas de Arroz Doce

Arroz Doce

Nada mais simples e gostoso que um arroz doce, feito de arroz cozido em leite e açúcar, temperado com casca de limão, canela em pau, água de flor de laranja, cravo e em geral polvilhado de canela.

Receitas de Arroz Doce

Receitas de Bolos

Receitas de Brigadeiro

Brigadeiros e Beijinhos

O brigadeiro é um doce típico da culinária brasileira. De origem paulista, o qual rapidamente se difundiu na culinária brasileira, tornando-se comum em todo o país a sua presença em festas de aniversário ( junto com o Beijinho). É conhecido também no Rio Grande do Sul pelo nome de "negrinho".

Receitas de Brigadeiro Receitas de Beijinhos Receitas de Brigadeiro de Colher

Receitas de Cookies

Cookies

Cookies são biscoitos doces, macios, aromáticos criados pelos americanos para qualquer confraternização.

TODAS AS RECEITAS DE COOKIES Receitas de Cookies de Aveia Receitas de Cookies de Chocolate

Receitas de Mousse

Mousses

O Muse, que vem do francês mousse (espuma) é uma sobremesa cremosa feita de ovos e/ou natas em combinação com outros ingredientes que lhe dão sabor, como o chocolate ou frutas. As claras de ovos são batidas em neve e depois incorporadas aos outros ingredientes. O doce é então refrigerado e...

TODAS AS RECEITAS DE MOUSSE Receitas de Mousse de Ananás/Abacaxi Receitas de Mousse de Chocolate Receitas de Mousse de Framboesa Receitas de Mousse de Iogurte Receitas de Mousse de Leite Condensado Receitas de Mousse de Limão Receitas de Mousse de Manga Receitas de Mousse de Maracujá Receitas de Mousse de Morango

Receitas de Muffins

Muffins

Os muffins são "mini bolos" Também leva-se manteiga. Na preparação, mistura-se pouco, por isso são mais densos. Geralmente contêm pedaços de chocolate, caramelo, mirtilo, etc. Não são decorados. Existe na versão doce e salgado.

TODAS AS RECEITAS DE COOKIES Receitas de Muffins de Aveia Receitas de Muffins de Banana Receitas de Muffins de Cenoura Receitas de Muffins de Chocolate Receitas de Muffins de Limão Receitas de Muffins de Mirtilos

Receitas de Pastéis de Nata

Pastéis de Nata

Os pastéis de nata ou pastéis de belém são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa. Embora se possam saborear pastéis de nata em muitos cafés e pastelarias, a receita original é um segredo exclusivo da Fábrica dos Pastéis de Belém, em Lisboa. Aí, tradicionalmente, os pastéis...

Receitas de Pastéis de Nata

Receitas de Pavê

Pavês

Pavê é uma torta gelada que tem como base biscoitos do tipo champanhe ou maizena inteiros ou uma massa de bolo suave embebidos em sucos, licores ou caldas e um creme entre as camadas. Há também complementos variados: frutas frescas ou em calda e chocolate são os mais comuns.

TODAS AS RECEITAS DE PAVES Receitas de Pavê de Abacaxi/Ananás Receitas de Pavê de Chocolate Receitas de Pavê de Coco Receitas de Pavê de Pêssego

Receitas de Pudim

Pudins

O Pudim é uma especialidade culinária originada de Portugal. O pudim preferido dos brasileiros é o leite condensado, embora existam outros sabores como de coco, pudim de pão, entre outros.

Receitas de Pudins Receitas de Flan

Receitas de Sorvetes/Gelados

Sorvetes e Gelados

Sobremesa ideal para os dias de verão. Os sorvetes são feitos à base de água e tradicionalmente não contêm produtos lácteos ou ovos, embora actualmente seja habitual juntar claras de ovo batidas. Já os gelados são feitos com base em produtos lácteos, como o leite ou as natas.

Receitas de Sorvetes Receitas de Gelado

Receitas de Tartes/Tortas

Tartes / Tortas Doces

A tarte (ou torta doce) é uma iguaria cuja base é feita de massa folhada ou massa de farinha, água, manteiga ou outra gordura e sal, com a qual se forra uma forma e se recheia com qualquer ingrediente.

TODAS AS RECEITAS DE TARTES Receitas de Tartes/Tortas de Amêndoas Receitas de Tartes/Tortas de Chocolate Receitas de Tartes/Tortas de Framboesa Receitas de Tartes/Tortas de Limão Receitas de Tartes/Torta de Maçã Receitas de Tartes/Tortas de Morango Receitas de Tarteletes/Mini Tortas

Comentários dos membros:

Helena Lobo Soveral, 14/02/2019

Muito , muito boa ! Obrigada . Vou segui-la .

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