Montanha russa

Montanha russa
Sobremesa
Médio
40 min

Ingredientes

6

Ingredientes:

Preparação

Preparação20 min
Cozedura20 min
  • Bata as claras em castelo com metade do açúcar e deite-as em montes num recipiente de ir ao forno untado de margarina. Leve ao forno até ficarem tostadas por cima. Enquanto isso, faça o creme de ovos. Num tacho deite as gemas, o restante açúcar, a farinha e o leite, misture tudo muito bem e leve ao lume a engrossar. Depois retire o doce do forno e regue com o creme. Sirva bem fresco.

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anonymous

Adoro essa sobremesa me lembra minha infancia , minha mae e a margarida fizeram esse doce na minha primeira comunhao.