Petitchef

Molho de mostarda e mel (honey mustard)

Sobremesa
6 porções
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
♦ 1/2 xícara de azeite de oliva

♦ 1/4 de xícara de vinagre de álcool

♦ 1/8 de xícara de mostarda

♦ 1 colher (das de café) de sal

♦ 4 colheres (das de sopa) de mel

♦ 1/2 xícara de cebolinha picada

Preparação

  • Passo 1: Misture todos os ingredientes numa vasilha.
    Passo 2: Com um batedor misture os ingredientes por alguns minutos.
    Passo 3: Após bater bastante o molho ele fica com uma aparência emulsionada. Os componentes líquidos "misturam-se" aos componentes oleosos.
    Passo 4: O molho está pronto para aplicar a qualquer salada.



Comentários dos membros:

18/05/2012

Excelenteeeeeeeeeeee

22/11/2011

No lugar da cebolinha seria melhor substituir por manjericao....ai sim ficaria mais gostoso.


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