Petitchef

Bolo de agrião

Sobremesa
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

1,5 dl de óleo

100 g de folhas de agrião

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

spray para untar Espiga

Preparação

  • Comece por ligar o forno a 180 °C.
  • No liquidificador coloque as gemas, o óleo e o agrião e bata tudo muito bem.
  • Deite este preparado numa tigela e junte o açúcar, a farinha e o fermento e bata muito bem.
  • De seguida bata as claras em castelo bem firme e envolva-as delicadamente no preparado.
  • Deite a massa numa forma de buraco, previamente untada com spray Espiga e polvilhada com farinha.
  • Leve o preparado ao forno durante cerca de 40 minutos ou até verificar que o bolo está cozido.





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