Ataif ou ataief

Ingredientes

• Massa: 1 1/2 xíc. de chá de leite morno
• 1 tablete (15g) de fermento biológico desmanchado em um pouco de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 xíc. de chá de água morna
• 4 xíc. de chá de farinha de trigo peneirada
• manteiga ou óleo para untar a chapa.
• Calda: 4 xíc. de chá de açúcar
• 1/2l de água
• 1 colher de suco de limão
• 1 colher de água de flor de laranjeira