Ingredientes: 1 abóbora paulistinha cozida 100 g de quinoa em grãos cozida 100 g de trigo para quibe 1/2 cebola e 2 dentes de alho triturados no processador 1/2...
Ingredientes: Risoto de quinoa com vegetais e shitake: 1 xícara de quinoa 4 ½ xícaras de caldo de legumes (natural) 1 colher de sopa de azeite extra virgem ½...
Ingredientes: 2 alhos franceses/poro 2 ovos 180 ml de leite vegetal (eu usei leite de avelã) 1 colher de sopa de flocos de quinoa Ñora picada (pimento seco)...
Ingredientes: para 6 a 8 panquecas: 300 ml de leite de avelã (ou outro leite vegetal) 1 chávena (250ml) de flocos de quinoa 2 ovos 1 punhado de coentros picados...
Ingredientes: 300g de grãos de quinoa crua 60 g de sementes de linho moídas ou inteiras 250 ml água 60 ml de azeite ½ c. de chá de bicarbonato Uma pitada de sal...