Petitchef

Receitas simples de bacalhau

5 receitas
Receita Receita - bacalhau simples e maravilhoso

Receita - bacalhau simples e maravilhoso

(129 votos), (29) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 719 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalhau dessalgado e em pedaços ½ kg de batatas em fatias grossas e levemente cozidas 1 pimentão grande amarelo fatiado 5 tomates grandes...
Receita Arroz de bacalhau com couve lombarda...

Arroz de bacalhau com couve lombarda...

(18 votos), (1) , (25)
Prato Principal Médio 45 min 185 kcal
Ingredientes: bacalhau em pedaços couve lombarda cebola alhos coentros picados arroz suriname 1 folha de louro 2 tomates pimento em tiras
Receita Bacalhau no forno com batata, ovo e crosta de broa aromatizada...

Bacalhau no forno com batata, ovo e crosta de broa aromatizada...

(11 votos), (2) , (33)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: bacalhau cozido e desfiado batatas cortadas em rodelas ovos cozidos salsa picada azeitonas pretas Broa aromatizada azeite q.b. alhos picados
Receita farrapo velho gratinado !!!!

" farrapo velho gratinado " !!!!

(3 votos), (35)
Entrada Muito Fácil 50 min 156 kcal
Ingredientes: Bacalhau cozido Couve portuguesa cozida Batatas cozida Cenouras cozidas Ovos cozidos 1 Embalagem de bechamel 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1 dl de...
Receita Bacalhau gratinado com palha palha e camarão

Bacalhau gratinado com palha palha e camarão

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de bacalhau desfiado 200 ml de molho Béchamel 1 lata de Camarão pequeno 1 cebola picada 1 cenoura ralada 2 dentes de alho picados 150 g de...
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

(4 votos)

Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...




Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto