De cor alaranjada, polpa carnuda e sabor adocicado, o damasco não passa desapercebido no verão! Apreciado in natura, nas sobremesas então, é sucesso garantido. Podemos fazer clafoutis (um flan bem levinho), bolos, mousses, crumble, sorvetes e o clássico compota...
Ingredientes: Casca ralada de um limão grande 75 g de tâmaras sem caroço e/ou alperces secos partios 75 g de frutos secos, crus e sem sal, partidos 75 g de...
Ingredientes: 1 xícara de nozes 1 xícara de castanhas do Brasil 1 xícara de castanhas de caju 1 xícara de amêndoas cruas 1 xícara de uvas passas escuras 1...
Ingredientes: Palitinhos de Abacaxi e Melão com Presunto de Parma : 15 cubos de abacaxi 15 cubos de melão 250g de presunto de Parma palitos Damasco Recheado com...
Ingredientes: Para a compota de maçã 2 maças verdes (granny smith)suco de 2 limões sicilianos 1/2 cebola roxa picada 1,5 colher de sopa de manteiga 1 colher de...