Ingredientes: 5 colheres de azeite 5 tomates sem pele e sem sementes, picado em pedaços grandes 2 dentes de alho 1 cebola grande 300 gr de spaguetti mix de pi...
Ingredientes: 3 xicaras de canjica deixadas de molho por umas 3 horas e cozidas 20 minutos na panela de pressão 2 xícaras de feijão branco (utilizei uma mistura de ...
Ingredientes: 3 peitos de frango (sem pele) Suco de 1 laranja Suco de 1 limão 1 colher de sopa de azeite de oliva 3 colheres de molho doce de pimenta (tipo molh...
Ingredientes: dois peitos de galinha (cortados aos cubos) 200 gr de arroz 2 cenouras (cortadas às rodelas finas) cerca de 150 gramas de feijão verde redondo (co...
Ingredientes: PARA A CEBOLA: Cebola italiana ou espanhola gigante 1 ovo 1 copo de leite 1 copo de farinha de trigo 2 colheres de farinha de fubá 1 1/2 colher de chá...
Ingredientes: 1/2 acelga grande ou 1 pequena 1 xícara (chá) de sal 3 copos (americanos) de água 2 colheres (sobremesa) de amido de milho 8 pimentas dedo-de-moça mé...
Ingredientes: 1 coelho 1 colher de café de sal pimenta q.b. 1 colher de chá de paprica 2 dentes de alho 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sop...
Ingredientes: 2 latas de atum (no óleo e escorrido) 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 2 dentes de alho (picados) 1/2 cebola (média picada ou ralada) 1/2 pim...
Ingredientes: 250 gr de grão de bico 100 gr de linguiça calabresa 1 colher (sopa) de caldo de ave 1 dentinho de alho 1 cebola pequena 1 colher (café) de pápric...
Ingredientes: 500 g de carne moída Pode ser moída uma ou duas vezes mas, nunca com os nervos. 1 maço de cebolinha e salsinha picadas 2 cebolas pequenas cortada em ...
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com ...
Ingredientes: 500 g de carne bovina cortada em cubos 2 colheres (sopa) de toucinho cortado fino 1 cebola média azeite 2 colheres (sopa) de farinha 1 litro de ...
Ingredientes: cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão gengibre em pó pimenta preta em pó paprica em pó (tb conhecido como pimentão-doce ou colorau) cravinh...
Ingredientes: Massa tortilhas: 100 g farinha de milho 220 g (100 + 120) farinha normal (de trigo) 225 ml de água quente (e mais um bocado) 1 pitada de sal fino- 2...
Ingredientes: 150 g de feijão roxinho 600 g de coxão mole em cubos pequenos 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 colher (chá) de cominho em pó 1/2 colher (c...
Ingredientes: massa: 2 ovos 2 gemas 2 colheres de sopa de margarina 1 e 1/2 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1/2 colher de chá de sal 1 colher de chá de...
Ingredientes: 400 g arroz agulha 3 latas de feijão branco ou manteiga 350 g camarão sem pele 50 g de chouriço as rodelas 1 cenoura picada bem fininha 1 cebola pic...
Ingredientes: 1 pacote de pão de fôrma maionese à gosto 1º recheio: 1 copo de requeijão 250g de peito de peru defumado 2 colher (sopa) de salsinha picadinha 2º ...
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de grão de bico (já cozido e escorrido) 3 xícaras de espinafre (medi com as folhas cruas) Meio talo de alho-poró/francês Páprica pica...
Ingredientes: 1 maço de folhas de hortelã, em média 4 ramos sem caule. Reservar umas quatro folhas para o final e um caule para decorar 1 dente de alho em lâminas ...
Ingredientes: 300 g de carne moída de patinho (pura e sem nervos), moída bem grossa, ou 1 x só 1 gema de ovo 1 cebola pequena picada miúda - 1 colher sopa tomates ...
Ingredientes: 700 g de bacalhau em postas dessalgado 3 cebolas descascada e cortadas em 4 pedaços 12 dentes de alho descascados 1 litro de leite 1 pimenta dedo de...
Ingredientes: 500 g de coxão mole em cubos , e temperada com 1 colher (sopa) de sal e pimenta do reino 4 batatas médias, cortadas em tamanho aproximado ao dos cubo...
