Petitchef

Receita com noz-moscada

1265 receitas
Receita Strogonoff de perú

Strogonoff de perú

(22 votos), (2) , (41)
sem glúten
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 6 bifes de perú; Sal q.b.; Pimenta q.b.; Noz moscada q.b.; Mostarda q.b.; Margarina q.b.; 1 cebola; 1 folha de Louro; 1 lata de cogumelos; Ketchup q.b...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(22 votos), (1) , (41)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido e desfiado em lascas 200 g de farinha 150 ml de cerveja 50 ml de água 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola pi...
Receita Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

(22 votos), (1) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 4 cebolas médias 4 dentes de alho 2,5 dl de azeite 4 postas de lombo de bacalhau (já demolhadas) Sal Pimenta 1 folha de louro Cravinh...
Receita Queques (muffins) de banana

Queques (muffins) de banana

(21 votos), (93)
Sobremesa Médio 28 min 195 kcal
Ingredientes: 75 gramas de manteiga (derretida e sem sal) 250 gramas de farinha com fermento 1 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódi...
Receita Assado de vaca agridoce

Assado de vaca agridoce

(21 votos), (2) , (69)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: pedaços de vaca magros (a quantidade depende da quantidade de pessoas, mas quem está de dieta pode comer 150g) batatas para assar (para mim foram 100g...
Receita Penne à bolonhesa

Penne à bolonhesa

(21 votos), (118)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Para a massa Ingredientes: 500 g / 1 pacote de macarrão do tipo penne 5 l de água 2 colheres (sopa) de sal Para o molho bolonhesa In...
Receita Strogonoff rápido de frango

Strogonoff rápido de frango

(21 votos), (4) , (129)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 2 latas de cogumelos laminados 2 pacotes de natas 1 cebola pequena 1 cálice de vinho do porto 1 colher de sopa de polpa de tomate ...
Receita Lombinhos de Salmão com Puré de Batata e Espinafres

Lombinhos de Salmão com Puré de Batata e Espinafres

(21 votos), (3) , (143)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 lombinhos de salmão 4 batatas médias 300 gr de espinafres congelados em folha sal e pimenta alho em pó 100 ml de leite 1 noz de manteiga noz moscada...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Camarão e vieiras ao creme de alho-poró

Camarão e vieiras ao creme de alho-poró

(20 votos), (4) , (54)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 alho-poró / francês 10 vieiras 150 gr de camarão limpo 2 colheres (sopa) cebola 2 dentes de alho inteiros 1 folha de louro 1 pitada de n...
Receita Cogumelo portobello com espinafres e tofu

Cogumelo portobello com espinafres e tofu

(20 votos), (6) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cogumelo portobello 150 gr de espinafre 75 gr de tofu Sal, pimenta, noz-moscada, salsa fresca Queijo parmesão para polvilhar (opcional não usada...
Receita Almondegas da nonna

Almondegas da nonna

(20 votos), (4) , (44)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para as Almondegas: 200 g de carne moida 100 g de miolo de pão 60 g de queijo parmesão ralado 1 ovo 5 folhas frescas de manjericão picada. 1 colher de...
Receita Bacalhau com natas e camarão - batata frita de cubos

Bacalhau com natas e camarão - batata frita de cubos

(20 votos), (3) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 postas de bacalhau (lombos) 1,5 Kg de batatas congeladas aos cubos 1 pacote de miolo camarão (500 gr) 2 cebolas médias 3 dentes de alho 50 g de aze...
Receita Almôndegas de ricota e espinafre

Almôndegas de ricota e espinafre

(20 votos), (2) , (105)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 ricota bem macia amassada 1 colher de chá de sal 1 ramo de espinafre cozido e bem picadinho Nos moscada a gosto Manjericão fresco Farinha o quanto b...
Receita MEDALHÕES DE PESCADA GRATINADOS

MEDALHÕES DE PESCADA GRATINADOS

(20 votos), (2) , (262)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 8 medalhões de pescada congelada 700 g de batatas 1 cebola 3 dentes de alho 2 gemas 8 fatias de queijo flamengo 2 c de sopa de manteiga 1,5 dl de lei...
Receita Tarte de abobora

Tarte de abobora

(20 votos), (2) , (20)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Massa: 2 copos de Farinha 3/4 do copo de leite 1/4 do copo de óleo Recheio: 2 copos de abóbora cozida -1 copo de açúcar amarelo 1 colheres chá de cane...
Receita Peito de frango salteado com especiarias e cenoura baby

Peito de frango salteado com especiarias e cenoura baby

(19 votos), (2) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 peitos de frango cortados em tiras 250 gr de cenouras baby 1 cebola branca média 2 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de sopa de vinagr...
Receita File de peixe assado com molho branco e espinafre

File de peixe assado com molho branco e espinafre

(19 votos), (75)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 4 files de tilápia; 1 limão e sal a gosto pra temperar o peixe; 1 maço de espinafre; 500 ml de leite; 2 colher (sopa) de manteiga; 2 colher (sopa...
Receita Tarte de abóbora com nozes

Tarte de abóbora com nozes

(19 votos), (19)
Sobremesa Médio 1h20m 788 kcal
Ingredientes: Massa: 1 colher (sobremesa) de água 160 gr de farinha 20 gr de açúcar 60 gr de margarina Recheio: 1/2 colher (sopa) de margarina especial para cozi...
Receita Grelhado de pintado com castanhas do pará e molho de maracujá

Grelhado de pintado com castanhas do pará e molho de maracujá

(19 votos), (110)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: Peixe: 2 filés de Pintado cortado em cubos 5 castanhas do Pará de trituradas sal pimenta do reino moída suco de limão azeite extra virgem Mo...
Receita Bacalhau com natas à joca

Bacalhau com natas à joca

(18 votos), (5) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau 1 embalagem de 1 kg de puré de batata com nós moscada 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1 embalagem de 200 ml de natas 1 embalagem ...
Receita Quiche de espinafres

Quiche de espinafres

(18 votos), (2) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 125 g de farinha 100 g de manteiga sem sal 30 ml de água 1/2 colher de café de sal fino Recheio: 150 g de espinafres cozidos e escorridos 20...
Receita Repolho roxo agridoce

Repolho roxo agridoce

(18 votos), (3) , (116)
Outro Médio --
Ingredientes: Ingredientes: 1 repolho roxo pequeno 2 cebolas cortada em 1/2 fatias 1 pitada de noz moscada ralada 1 pitada de cravo em pó 1 colher (chá0 de can...
Receita Batatas gratinadas ao molho de champignon

Batatas gratinadas ao molho de champignon

(18 votos), (3) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1,5 kg de batata cozida e cortada em metades molho branco (da sua preferência), temperado a seu gosto, com champignon fatiados queijo provolone em ...
Receita Hambúrguer de soja e beterraba (vegetariana)

Hambúrguer de soja e beterraba (vegetariana)

(17 votos), (3) , (55)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: (7 Hamburgueres) 2 Beterrabas raladas 1 Cenoura ralada 1 Batata grande reduzida a puré 1 Cebola pequena picada 1/2 chávena de Soja granulada (desidrat...



Pergunta do dia
O que espera de 2021?
Voto