Petitchef

Receita com noz-moscada

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Receita Lombo de bacalhau cozido com legumes

Lombo de bacalhau cozido com legumes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de lombo de Bacalhau da Noruega dessalgado 3 cebolas médias 1 pitada de noz-moscada 3 batatas pequenas 100g de cogumelo gigante paris 1 ceno...
Receita Bacalhau imperial

Bacalhau imperial

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau já demolhado, aferventado e cortado em lascas grossas 1 kg de batatas grandes cortadas em rodelas grossas e fritas em óleo quente ...
Receita Bacalhau à mineira

Bacalhau à mineira

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau em postas 300 g de queijo minas 300 ml de molho creme 1 galho de manjericão 5 folhas de louro 10 g de orégano 1 k de batatas ...
Receita Arroz parisiense

Arroz parisiense

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 789 kcal
Ingredientes: 02 xícaras chá de arroz 04 xícaras chá de água 01 cubo de caldo de galinha Fazer o arroz e reservar Molho branco: 01 copo de requeijão 02 colh...
Receita Fricadelas

Fricadelas

 
Outro Muito Fácil 50 min 751 kcal
Ingredientes: 600 g de carne de vaca picada 2 colher sopa de pão ralado 1 cebola 1 ovo Salsa picada 1 colher sopa de queijo ralado Sal, pimenta e noz moscada q.b. ...
Receita Costeletas de borrego com puré de batata

Costeletas de borrego com puré de batata

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para as costeletas: +/- 450 g de costeletas de borrego feliz Sal do Himalaya com mistura de ervas Alhos Louro Colorau Vinho branco Mostarda antiga ...
Receita Peito de galo no wok com legumes e puré de abóbora

Peito de galo no wok com legumes e puré de abóbora

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 bife de peito de galo 2 dentes de alho meia cebola colher de chá de margarina magra colher de chá de azeite piri-piri, sal, pimenta 1 colher de ca...
Receita Picadinho mexicano

Picadinho mexicano

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de carne moída 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 4 colheres (sopa) de molho de pimenta 2 colheres (sopa) de aveia 1 1/4 xícara ...
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Receita Gnocchi de bacalhau

Gnocchi de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 699 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 200 g de batata com casca 200 g de bacalhau 200 g de farinha de trigo peneirada 100 g de queijo parmesão ralado 100 g de m...
Receita Isca de bacalhau empanadas

Isca de bacalhau empanadas

Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de tomilho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa 600 g de bacalhau demolhado 2 grãos de p...
Receita Camarão suado

Camarão suado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de manteiga Sal, pimenta, noz-moscada e salsinha picada a gosto 1 kg de tomate sem pele e sem se...
Receita Sopa de cogumelo e salsão com alho

Sopa de cogumelo e salsão com alho

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de cogumelos picados 4 talos de salsão picados 3 dentes de alho 3 colheres (sopa) de vinho branco seco 2 cubos de caldo de galinha 3 ...
Receita Maminha com nhoque de semolina

Maminha com nhoque de semolina

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 maminha 3 tomates 100g de bacon 1 cabeça de alho Sal a gosto Nhoque à Romana: 3 xícaras de leite 1 folha de louro 1 dente de alho 1 xícara de semol...
Receita Souflê sem ovos

Souflê sem ovos

Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 100 g de tofu Pimenta do reino, sal e noz moscada a gosto 1 kabu (nabo japonês) 1/2 cenoura 1 colher (sobremesa) de farinha de soja 1 colher (sobrem...
Receita Tagliatelle a bolonhesa

Tagliatelle a bolonhesa

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: ½ colher (chá) de salsinha e manjericão picados 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo ½...
Receita Canelones com grelos e pinhões

Canelones com grelos e pinhões

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de folhas de grelos Sal Pimenta Noz-moscada 8 canelones 300 g de requeijão 60 g de pinhões 1 embalagem de molho bechamel( 500 ml) 200 g de quei...
Receita Peru assado com broa de milho

Peru assado com broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 40 min 3 horas
Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de caldo de peru ou caldo de galinha 5 xícara (chá) de broa de milho esfarelada 1 ½ xícara (chá) de nozes picadas ¼ xícara (chá) de ...
Receita Sardinha recheada

Sardinha recheada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de folhas de espinafre 1 xícara (chá) de caldo de galinha 1 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de farinha 2 colheres (sopa) de a...
Receita Beringelas recheadas com frutos do mar

Beringelas recheadas com frutos do mar

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 beringelas grandes 500 gramas de: Miolo de sapateira, miolo de carangueijo, carangueijos de casca mole, vieiras, mexilhão, miolo de lagosta 3 fatia...
Receita Molho da sogra

Molho da sogra

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 tomates 2 cebolas 3 dentes de alho -1/2 maço de salsinha 1/2 maço de cebolinha 1 colher (sobremesa) de pimenta calabresa moida 1 colher (café) de ...
Receita Filé de peixe com creme de mandioca

Filé de peixe com creme de mandioca

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 6 filés de pescada branca Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto 1 maço de espinafre lavado e picado 2 colheres (sopa) de manteiga derret...
Receita Sopa de milho verde (vegana)

Sopa de milho verde (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 577 kcal
Ingredientes: 3 copos (600 ml) de água 2 xícaras de milho verde 2 folhas de louro 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho picado Noz-moscada ralada e salsa ...
Receita Lasanha de camarão e abobrinha

Lasanha de camarão e abobrinha

 
Prato Principal Muito Fácil 50 min 676 kcal
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem 4 colheres (sopa) de cebola picada 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de salsinha picada 400 g de cama...
Receita Arroz de forno com bechamel

Arroz de forno com bechamel

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 colheres de manteiga 1/2 cebola picada 3 colheres de farinha de trigo 500ml de leiteSal e pimenta do reino a gosto 1 pitada de noz moscada 4 xícara...



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