Petitchef

Receita com noz-moscada

1265 receitas
Receita Pimentos recheados com bacalhau e broa

Pimentos recheados com bacalhau e broa

(90 votos), (14) , (350)
Entrada Médio 45 min 492 kcal
Ingredientes: 4 pimentos grandes 500 gr de bacalhau desfiado 150 gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz mo...
Receita TARTE DE ABÓBORA E BATATA DOCE COM ESPECIARIAS

TARTE DE ABÓBORA E BATATA DOCE COM ESPECIARIAS

(88 votos), (19) , (119)
Sobremesa Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: Massa: 225 g farinha; 110 g manteiga mole; 1 ovo; 3 colheres água gelada. Recheio: 1 batata doce grande; 250 g de abóbora; 100g de ma...
Receita Iscas de Frango com Molho de Laranjas

Iscas de Frango com Molho de Laranjas

(87 votos), (13) , (200)
sem glúten
Entrada Médio 45 min 243 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango desossados e cortados em filé 1 litro de suco de laranja natural 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho 1 pitada de noz moscada ...
Receita Coxinha de galinha à Brasileira

Coxinha de galinha à Brasileira

(86 votos), (12) , (343)
Entrada Difícil 4h30m 435 kcal
Ingredientes: 1/2 galinha bem gorda 1 kg de batatas 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1 colher (de sopa ) de salsa picada 1 follha de lo...
Receita Rissóis de legumes

Rissóis de legumes

(84 votos), (13) , (187)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Massa:- 2 Chávenas (chá) de leite (eu uso 1 de leite e 1 de água) 2 Chávenas de (chá) de farinha, 1 Colher de sopa de manteiga, sal q.b.,. Re...
Receita Torta Doce de Ricota.

Torta Doce de Ricota.

(84 votos), (13) , (162)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 363 kcal
Ingredientes: Massa: 1 pacote de bolacha maria (200g) 100 g de margarina em temperatura ambiente Recheio: 300 g de ricota fresca 1 lata de leite condensado 2 gemas...
Receita Batatas gratinadas com molho bechamel

Batatas gratinadas com molho bechamel

(83 votos), (9) , (339)
Acompanhamento Médio 40 min 509 kcal
Ingredientes: 6 batatas (médias) 40 g de manteiga 40 g de farinha (de trigo) ½ lt de leite Sal Pimenta Noz-moscada q.b. 200 g de queijo ralado...
Receita Receita de bolo de natal dos açores

Receita de bolo de natal dos açores

(82 votos), (12) , (210)
Sobremesa Médio 30 min 90 horas
Ingredientes: 1 Kg farinha sem fermento 1 Kg de açúcar 6 ovos 250 gr de manteiga 2 col. chá de fermento 1 cháv. de mel de cana ou melaço 1 cháv. de doces de fruta 2...
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Receita Gratinado de nabo

Gratinado de nabo

(80 votos), (10) , (78)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Nabos de boa qualidade q.b. 250 ml de leite 1 1/2 colher de sopa de manteiga 1 1/2 colher de sopa de farinha sal, pimenta, noz moscada q.b. qu...
Receita Lombo de porco estufado com mostarda e especiarias

Lombo de porco estufado com mostarda e especiarias

(79 votos), (6) , (196)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 107 kcal
Ingredientes: 1 pedaço de lombo de porco 1/2 caldo de carne 100 ml de polpa de tomate 1 colher de massa de alho (sopa) 10 ml de vinho tinto 50 ml de azeite...
Receita Bacalhau ao creme

Bacalhau ao creme

(78 votos), (13) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 556 kcal
Ingredientes: 600 g de filé de bacalhau dessalgado 3 dentes de alho grandes 2 cebolas grandes em rodelas 5 colheres (sopa) de salsinha picada ½ xícara de azeitonas...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(74 votos), (10) , (119)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Para a carne : 200 gr de carne de porco (picada) 200 gr de carne de vaca (picada) 1 malagueta 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho 3 tomates (ma...
Receita Bacalhau Gratinado com Legumes e Camarão

Bacalhau Gratinado com Legumes e Camarão

(74 votos), (6) , (188)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 1 Alho Francês (só usei a parte branca) 5 Cenouras 2 Cebolas 4 dentes de Alho 250gr de Miolo de Camarão Azeite 1 cubo Knor...
Receita Bolinhas de peixe

Bolinhas de peixe

(74 votos), (16) , (125)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de peixe cozido 2 batatas grandes cozidas 1 colher de sopa de leite alho e cebola picada q.b. coentros picados q.b. 2 gemas 1 colher de...
Receita Bolo de fruta cristalizada e nozes

Bolo de fruta cristalizada e nozes

(73 votos), (8) , (115)
Sobremesa Médio 20 min 50 min
Ingredientes: 1 chávena de fruta cristalizada picada 1/2 chávena de sultanas 1 chávena de nozes 4 colheres de sopa de sementes de linhaça 4 ovos 1+1/2 chávena ...
Receita Bacalhau com alho francês e cenoura

Bacalhau com alho francês e cenoura

(72 votos), (13) , (144)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 400gr de gramas de bacalhau desfiado Água 2 Cebolas Azeite 1 Alho francês 1 Cenoura 1/2 Knorr Peixe 2 dl de Natas Batatas fritas (rodelas ou cubos) 70...
Receita Frango estufado com puré de batata

Frango estufado com puré de batata

(70 votos), (11) , (117)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Para a carne : Meio frango do campo 1 tomate 1 cenoura 1 cebola (média) 1 dente de alho 1 folha de louro 1 colher de café de gengibre (em pó) ...
Receita Empadas de Frango

Empadas de Frango

(70 votos), (12) , (564)
Aperitivo Médio 35 min 279 kcal
Ingredientes: 1 placa de massa folhada congelada 1 cebola (separe em duas para a confecção) 2 colheres sopa Bacon em quadradinhos 2 tomates pelados em conserva 1/2 ...
Receita Receita de bacalhau no forno à moda da avó

Receita de bacalhau no forno à moda da avó

(68 votos), (12) , (271)
Prato Principal Médio 55 min 258 kcal
Ingredientes: 800 gr. Bacalhau Batatas q.b. 2 Cebolas Noz Moscada q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Farinha (4 colheres de sopa) Ovo (1 gema) 1 Limão (sumo) Leite q.b....
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(68 votos), (3) , (251)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: Para o puré: Batatas (+/- 1,5 kg) Leite Manteiga Sumo de limão, 1 gema de ovo e noz moscada Recheio: 1 kg. Carne de vaca picada junt...
Receita Bacalhau gratinado à piteca

Bacalhau gratinado à piteca

(66 votos), (18) , (174)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de bacalhau desfiado demolhado cozido 1 cebola média 3 dentes de alho + 6 para o puré 100 ml de azeite 1 folha de louro 4 fatias de pimento ver...
Receita Paté de atum - bimby

Paté de atum - bimby

(66 votos), (11) , (135)
Entrada Muito Fácil 1 min 1 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 latas de atum grandes (185g cada) ou 3 latas de atum normais (120g cada) escorridas 4-5 c. sopa maionese 1 pitada noz-moscada 1 pit...
Receita Pão de forma recheado

Pão de forma recheado

(66 votos), (12) , (187)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pão de forma inteiro sem fatiar Creme: 2 colheres (sopa) farinha de trigo 2 colheres (sopa) manteiga 1/2 litro leite 1 xícara (chá) requeijão cremos...
Receita Francesinhas (à moda do porto)

Francesinhas (à moda do porto)

(66 votos), (17) , (246)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: 3 fatias de pão de forma para cada francesinha (De preferência sem côdea) Bife fininho Salsicha fresca Linguiça Fiambre ...



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