Ingredientes: 500g de cauda de lagostas (4 unidades) cortadas ao meio 300g de spaghettini (#2) 3 tomates maduros, firmes, descascados, sem sementes, picados em...
Ingredientes: 1 kg de peixe variado(cozido) 1 ovo 200 gr de pão duro 50 ml de azeite 100 ml de vinho branco 2 colheres de sopa de polpa de tomate 800 gr de...
Ingredientes: 3/4 de xícara de leite integral 2 ovos inteiros 1/2 colher de chá de sal 3/4 de xícara de farinha de trigo recheio: 1 ricota pequena (250 g) 250 g...
Ingredientes: 180 gr de chocolate amargo (70% de cacau), picado 3 ovos, em temperatura ambiente, claras e gemas separadas 3 colheres (sopa) de açúcar refinado ¼...
Ingredientes: 1 couve 250 ml de leite 1 1/2 colher de sopa de manteiga 1 1/2 colher de sopa de farinha 1 colher de sobremesa de mostarda sal, pimenta, noz...
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho azeite q.b. 4 colheres de sopa de polpa de tomate 1 cerveja 1 copo de água noz moscada q.b. sal q.b. pimenta q.b....
Ingredientes: 500 g de Massa Fresca 1 Cebola picada 2 dentes de Alho picados Azeite a gosto 2 Linguiças às rodelas 75 g de Bacon picado 150 g de Fiambre aos...
Ingredientes: 12 novelos de tagliatelle por pessoa 3 ovos inteiros 200 g de bacon 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado 4 colheres de sopa de azeite 1...
Ingredientes: 1 lombo de porco 2 farinheiras 4/5 fatias de queijo 3 dentes de alho 1 caldo de carne sal, pimenta e nós moscada q.b oregãos colorau azeite q.b 50...
Ingredientes: 1 kg de gambas batatas não muito fritas (palha) 4 postas de bacalhau 3 cebolas 3 dentes de alho 2 colheres de (sopa) de manteiga 7 ou 8 colheres...
Ingredientes: 100 gramas de manteiga (fiz com uma manteiga de ervas caseira) 1 cebola média bem picadinha 120 gramas de farinha de trigo 1 litro de leite 300...
Ingredientes: a carne da cauda da lagosta, Descasque os camarões Vinho branco seco, conhaque, cebola, salsa, pimenta-do-reino, nos moscada, alho,sal (tudo à gosto)
Ingredientes: 4 potas médias, com os respectivos tentáculos, limpas e cortadas em pedaços argolas de lulas 100 g de bacon em pequenos cubos 1 lata de tomate...
Ingredientes: massa fusilli tricolor 3 fatias de fiambre de peito de perú fumado, cortadas em pedaços 2 rodelas de salame, cortadas em pedaços 1/2 linguiça,...
Ingredientes: Para a abóbora 1 abóbora butternut, aberta ao meio e sem pevides 2 colher sp. de margarina liquida 1 csb. de massa de alho Sal pimenta Recheio: 1...
Ingredientes: 90 ml de azeite extra-virgem 1 kg de abóbora, descascada, sem sementes, cortadas em cubos pimentão/paprica a gosto noz-moscada a gosto sal e...
Ingredientes: Para a massa: 250 g de farinha 30 g de manteiga 1 ovo Sal q.b. Para o Recheio: 05 kg de carne picada 1 Cebola pequena 1 Dente de alho Azeite q.b. 1...
Ingredientes: 1,200 kg de choco limpo, 2 cebolas 4 colheres de sopa de polpa de tomate 3 dentes de alho 1/2 colher de sopa de colorau, 1 folha de louro, 1 dl de...
Ingredientes: 1 dente de alho amassado 150 g de cebola picada 200 g de Champignon Paris 200 g de Shitake Laminado 3 galhos de tomilho fresco 25g de Funghi seco...
