Petitchef

Receita com noz-moscada

1196 receitas
Receita Rolo de carne guisado

Rolo de carne guisado

(4 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de carne picada 6 ovos pequenos 2 ovos 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola grande 1 cebola roxa 1 cenoura 25 cl de cerveja 25 cl de água 1...
Receita Carne guisada com natas

Carne guisada com natas

(4 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Carne de vaca para guisar 1 Cebola 3 Dentes de alho Meio copo de vinho branco 4 Colheres de sopa de calda de tomate Sal, pimenta, noz-moscada q.b. 1 ...
Receita Frango escondido no arroz

Frango escondido no arroz

(4 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Frango escondido no arroz: 1/2 frango (caseiro) 1 cebola sal q.b. Para o refogado: 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 folhas de louro 3 cr...
Receita Bacalhau gratinado

Bacalhau gratinado

(4 votos) , (1) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 kg de batata 1 cebola grande cortada em gomos pequenos 2 dentes de alho laminados azeite q.b. 1/2 saqueta de sopa d...
Receita Pastéis de peixe

Pastéis de peixe

(4 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: batas cozidas Sobras de Peixe Couve lombarda triturada Noz moscada 1 ovo...
Receita Quiche de alheira

Quiche de alheira

(4 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: MASSA: 100 g farinha para bolos 100 g de farinha de trigo tipo 65 60 g Azeite Seleccionado Espiga 1 ovo 5 colheres sopa de leite Sal RECHEIO 1 cebola...
Receita Quiche de queijo e cebola

Quiche de queijo e cebola

(4 votos) , (6)
Entrada Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Massa: 3 copos de farinha de trigo 250 gr de margarina 1 pitada de sal 1 gema Recheio: 100 gr de presunto picado 1 cebola média picadinha Creme: 50...
Receita Risoto de funghi e frango

Risoto de funghi e frango

(4 votos) , (5)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 peito de frango em cubos 50g de funghi secchi chileno 3 colheres de manteiga 1 cebola média em cubinhos 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz arbório ou...
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Receita Espetada de frango com gratinado de batata

Espetada de frango com gratinado de batata

(4 votos) , (2) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 bifes de frango cortados em 4 bocados 16 fatias de bacon cortadas ao meio 12 cubos grandes de pimento vermelho 12 cubos grandes de pimento verde 6 ...
Receita Gratinado de batata-doce com carne seca

Gratinado de batata-doce com carne seca

(4 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata doce 500 g de carne seca/de sol/charque 1 cebola pequena 1 dente de alho amassado/picado 1 l de leite 2 colher de sopa de manteiga/ma...
Receita Lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela

(4 votos) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 50 min
Ingredientes: Berinjelas: 2 berinjelas grandes, lavadas e cortadas e fatias finas sal e pimenta-do-reino azeite Molho Vermelho: 2 dentes de alh...
Receita Bacalhau à braz!

Bacalhau à braz!

(4 votos) , (1) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado e demolhado 6 ovos, batidos com salsa picada, um pouco de leite, - sal e pimenta 1 cebola picada Salsa picada q.b. 1 dente...
Receita Couve-flor com puré de batata gratinada

Couve-flor com puré de batata gratinada

(4 votos) , (1) , (37)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 couve-flor Vinagre Sal 700 gr de batatas 100 gr de margarina 5 dl de leite 40 gr de farinha Pimenta Noz-moscada 40 gr de queijo parmesão ralado 2 ge...
Receita Quiche folhada de cogumelos e legumes

Quiche folhada de cogumelos e legumes

(4 votos) , (5)
Prato Principal Médio 25 min 35 min
Ingredientes: Massa 200 g de massa folhada pronta Molho bechamel 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de farinha de trigo 250 ml de leite 1 pitad...
Receita Rissois de peixe e camarão...

Rissois de peixe e camarão...

(4 votos) , (2) , (13)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 chávenas de água 5 chávenas de farinha 5 colheres da sopa de margarina 4 filetes de panga 1/2 kilo de miolo de camarão 1 cebola 2 dentes de alho s...
Receita Empadão de arroz

Empadão de arroz

(4 votos) , (13)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de arroz agulha Sal 1 cebola 60 g de margarina 400 g de carne picada 1 chouriço 50 g de cogumelos em lâminas 1 colher (sopa) de farinha 1,5 dl ...
Receita Sandwich de forno

Sandwich de forno

(4 votos) , (1) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Fatias de queijo Fatias de fiambre ou presunto 1/2 chávena de leite 1 ovo inteiro Sal, pimenta, noz moscada, salsa, tomilho Manteiga...
Receita Salmão recheado com a sua mousse, com molho de manga

Salmão recheado com a sua mousse, com molho de manga

(4 votos) , (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Salmão e a sua mousse: 250 g salmão fresco, sem pele nem espinhas, cortado em pedaços 25 g manteiga ã temperatura ambiente 200 g natas com 30% de gord...
Receita Filetes de pescada com banana

Filetes de pescada com banana

(4 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 400 g de filetes de pescada congelados Sal Pimenta 1 limão 2 bananas 2 colheres (sopa) de farinha 0,5 dl de óleo 40 g de margarina 2,5 dl de leite No...
Receita Macarrão a carbonara

Macarrão a carbonara

(4 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de macarrã tipo ninho ou espaguete ou fussi 500 g de bacon em fatias cortados 3 cebolas bem picadas 1 lata de creme de leite sem soro 100g de qu...
Receita Empadão de carne e espinafres

Empadão de carne e espinafres

(4 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Para o puré de batata: batatas leite noz moscada moídapimenta moída sal Para o recheio: carne de vaca cozinhada e picada 1 cebola2 dentes de alho ...
Receita Salmão com molho de goiaba

Salmão com molho de goiaba

(4 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 Postas de salmão 1 Goiaba bem madura 1/2 Limão 1 Colher de azeite ou óleo de gergelim 1 Colher de creme de leite Noz moscada a gosto Creme de goia...
Receita Quiche de salsichas e legumes chineses

Quiche de salsichas e legumes chineses

(4 votos) , (1) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para a massa Para os quiches faço uma massa que não necessita de ser estendida, é rápida e fácil de fazer. Esta massa leva: 200g de farinha (de ...
Receita Soufflé de peixe-gato

Soufflé de peixe-gato

(4 votos) , (1) , (14)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 filetes de peixe-gato 1 cebola pequena 1 cenoura 3 colhreres de sopa de farinha 0,5dl de leite de soja 60 g de manteiga de soja 4 ovos sal e piment...



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