Petitchef

Receita com milho e cebolinha

40 receitas
Receita Polenta com camarão seco

Polenta com camarão seco

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 tomates picados 1 cebola picada 1 pimentão vermelho Uma senhora dedo pimenta Cilantro ou salsa 1 cubo de caldo de peixe ou camarão Azeite Óleo de p...
Receita Risoto de quinoa com vegetais e shitake, legumes sauté

Risoto de quinoa com vegetais e shitake, legumes sauté

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Risoto de quinoa com vegetais e shitake: 1 xícara de quinoa 4 ½ xícaras de caldo de legumes (natural) 1 colher de sopa de azeite extra virgem ½ molho...
Receita Polenta com shimeji

Polenta com shimeji

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: polenta: 1 litro de água 250 g de farinha de milho média sal a gosto para o molho: 1 colher de sopa de azeite 3 dentes de alho 2 xícaras de cogume...
Receita Torta de qualquer coisa da mari

Torta de qualquer coisa da mari

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 ovos 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de leite 10 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa de fermento queijo ralado sal Para o recheio: palmito m...
Receita Farinha de milho branca - receitas

Farinha de milho branca - receitas

(1 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 2 horas
Ingredientes: CÃÇÃO EMPANADO E MACARRÃO BAVETTE 1/2 kg de filés de cação 3 colheres (chá) de sal 1 clara 3 colheres (sopa) de endro picado 1 colher (chá) de se...
Como cortar cebolas sem chorar?

Como cortar cebolas sem chorar?

(11 votos) , (2 comentários)

Cortar cebola é uma das técnicas usadas nas novelas e filmes para que os atores e atrizes chorem em cenas tristes e emocionantes. Mas na vida real, na nossa cozinha, chorar por causa de uma cebola, não é tão legal assim. Ela arde nossos olhos desde o primeiro corte...

Receita Frango recheado à moda caipira

Frango recheado à moda caipira

(4 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 min
Ingredientes: 1 frango inteiro ( de 1, 5 a 2 kg) Sal grosso a gosto Pimenta do reino preta em graõs a gosto 2 folhas de louro 2 ramos pequenos de alecrim seco 1 xí...
Receita Salada verde com molho de pistache

Salada verde com molho de pistache

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 maço pequeno de aspargo fresco 200 g de vagem fininha e roliça 200 g de ervilha torta 200 g de ervilha fresca 1/3 xícara (chá) de pistache sem casc...
Receita Pão de iogurte com ricota, azeitonas e ervas

Pão de iogurte com ricota, azeitonas e ervas

(1 votos) , (1) , (116)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Massa 1 Kg de farinha de trigo 15 gr de fermento biológico seco 1 ovo 1 copo de iogurte natural 3/4 de copo de óleo de milho 1 colher de sobremesa de ...
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Receita Arroz temperado ou arroz colorido ou arroz à grega

Arroz temperado ou arroz colorido ou arroz à grega

(34 votos) , (11) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: arroz cozido que sobrou de ontem 1 lata de seleta de legumes, ½ pimentão vermelho picado em pedaços miúdos ½ pimentão amarelo picado em pedaços miúdo...
Receita Espeto de rojão

Espeto de rojão

(9 votos) , (1) , (2)
Aperitivo Médio 25 min 2 horas
Ingredientes: 5 kl de carne de porco moida 3 unidades de ovos 200 g de farinha de milho 4 colheres de sopa de vinagre Sal a gosto Cebolinha de cheiro Cebola a gost...
O melhor das Festas Populares / Festa Junina

O melhor das Festas Populares / Festa Junina

(35 votos) , (4 comentários)

Vimos várias vezes que a maior parte das comemorações dos nossos dias têm origem em festividades de antigos povos que habitaram a Terra, sobretudo para agradecer ou pedir boas colheitas na nova estação que vinha, os solstícios. Ora, a 21 de Junho é o início do Verão...

Receita Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cenouras médias em cubinhos 1 caixinha de milho e ervilha azeitonas a gosto 100 g de vagem 150 g de champignon em lâminas grossas ...
Receita Dourado enterrado

Dourado enterrado

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 01 Dourado de pelo menos 03 kilos temperar com: Vinho Branco seco Manteiga Sal Limão Farofa para rechear o peixe: Farinha de milho temperar com: ...
Receita Robalo com camarão

Robalo com camarão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 robalo com 1 1/2 a 2 kg Suco de 2 limões Sal e pimenta a gosto Recheio: 4 fatias de bacon 50 g de manteiga 1 cebola picada 1/2 pimentão verde pica...
Receita Zrazy (bolinho de carne mista polonês)

Zrazy (bolinho de carne mista polonês)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco, sem gordura e moída 1 kg de carne bovina, sem gordura e moída 200 g de farinha de milho 3 ovos inteiros Alho, pimenta preta m...
Receita Cuscuz de camarão ao leite de coco

Cuscuz de camarão ao leite de coco

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de farinha de milho Sal a gosto 1 xícara (chá) de água 1 kg de camarões sem casca Suco de 1 limão Pimenta do reino a gosto 1/3 xícara (chá) de...
Receita Couscous de feijão

Couscous de feijão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola média picada. 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados. 1 xícara (chá) de alho-poró em fatias. ½ xícara (chá) de milho. 1 xícara (c...



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