Petitchef

Receita com louro

2592 receitas
Receita Peitos de frango recheados com bacon e queijo

Peitos de frango recheados com bacon e queijo

(120 votos), (11) , (106)
sem glúten
Prato Principal Médio 55 min 185 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango sem osso Para rechear cada peito: 1 fatia de bacon, queijo partido aos cubinhos, sal, 1 folha de louro, 1 dente de alho, pimenta, ...
Receita Lombos de peixe com camarão

Lombos de peixe com camarão

(118 votos), (20) , (318)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 Embalagem de Lombos de Peixe (Pode ser Pescada, Maruca, Tamboril ou Outro) 300gr Camarão (Descascado) 2 Tomates Maduros ou se quiser Polpa de Tomat...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(118 votos), (8) , (126)
Prato Principal Médio 1h40m 432 kcal
Ingredientes: 800 g de bacalhau desfiado e demolhado 400 g de pão de forma, 2 dl de leite 4 dentes de alho, 2 cebolas 1 dl de azeite, 1 folha de louro 400 ...
Receita Tentáculos de pota à lagareiro com batatas assadas a murro

Tentáculos de pota à lagareiro com batatas assadas a murro

(116 votos), (10) , (112)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 1 Kg de tentáculos de pota 1 Kg de batatas para assar Azeite qb 6 dentes de alhos (grandes) Pimentas (preta e branca q.b.) 2 folhas de louro Sal...
Receita Grão com mão de vaca

Grão com mão de vaca

(112 votos), (11) , (121)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 mão de vaca 1 chouriço de carne 4 fatias de entremeada toucinho fumado 2 cenouras grandes e uma pequena 2 cebolas grandes e uma pequena 4 dentes de...
Receita Antepasto de beringela, oregãos e alho

Antepasto de beringela, oregãos e alho

(110 votos), (10) , (95)
Entrada Muito Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: • 1 Beringela grande • 1 colher de sobremesa Oregãos secos • 4 dentes Alho amassados • sal q.b • molho picante q.b • 1 colher de sopa Azeite • sumo de...
Receita Figados de frango na frigideira

Figados de frango na frigideira

(110 votos), (22) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 embalagens de fígados de frango (desta vez comprei pois a sogra não tinha) 4 dentes de alho laminados 2 folhas de louro 100 gr de margarina 100 ml d...
Receita Licor de amora

Licor de amora

(109 votos), (9) , (52)
Bebida Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 Kg de amoras 1 Kg de açúcar louro (amarelo) 1 L de aguardente bagaceira...
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Receita Francesinha simples

Francesinha simples

(108 votos), (14) , (198)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Para o molho: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher de sopa de margarina 1 cálice de vinho do Porto ou Brandy 1 colheres de s...
Receita Gratinado de macarrão e legumes.

Gratinado de macarrão e legumes.

(107 votos), (13) , (265)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 253 kcal
Ingredientes: 350g de passata de tomate 200g de macarrão rama de beterraba 1/2 curgete grande 1/2 cebola tomilho louro óregãos sal 50ml de vinho branco pi...
Receita Bacalhau à minha moda

Bacalhau à minha moda

(106 votos), (161)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 3 dl de azeite 0,5 ml de vinho branco Pimenta Sumo de 1/2 limão Louro Salsa Farinha...
Receita Favas guisadas com enchidos

Favas guisadas com enchidos

(106 votos), (15) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de favas 1/2 chouriço 1/2 negra 1 farinheira 1 alheira 1 dl de azeite 1/2 caldo de galinha 1 ramo de cheiros (eu uso salsa e hortelã) 1 folha de ...
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(106 votos), (17) , (403)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...
Receita Codornizes assadinhas no forno

Codornizes assadinhas no forno

(106 votos), (15) , (44)
Prato Principal Médio 5 min 1 hora
Ingredientes: Baseei-me na receita da minha amiga Missy. Mas ao contrário dela, gosto muito de codornizes, e assim que vi este outro modo de as cozinhar, foi logo! ...
Receita Chili de soja (vegetariana)

Chili de soja (vegetariana)

(104 votos), (14) , (103)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de soja de granulado fino 1 cebola, às rodelas 1 dente de alho, picado Azeite (opcional não utilizado) 1 lata de tomate 1\2 lata de feijão enca...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(103 votos), (13) , (45)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 426 kcal
Ingredientes: 1 coelho Cebola alho azeite vinho branco salsa 2 folhas louro Molho inglês piri-piri 1 cálice de vinho do porto Polpa tomate...
Receita Bacalhau à braga

Bacalhau à braga

(103 votos), (9) , (81)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -- 3 postas de Bacalhau -- 1 Cebola -- 3 dentes de Alho -- Polpa de Tomate / 100g de Tomate Pelado -- Pimenta / Massa de Pimentão -- 1 folha de L...
Receita Costela Bovina com Batatas

Costela Bovina com Batatas

(103 votos), (36) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 700 g de costela bovina com osso (limpa do excesso de gordura) cortada em pedaços 1 cebola grande picada 4 dentes de alho amassados 1 folha de louro ...
Receita Polvo assado no forno com batata e arroz do mesmo

Polvo assado no forno com batata e arroz do mesmo

(102 votos), (19) , (244)
Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1 polvo (este tinha cerca de 1,600 gr) Batatas q.b. 2 1/2 cebolas 2 dentes de alho 1 tomate maduro 1 folhas de louro 1 pimento (utilizei tiras d...
Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(102 votos), (10) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau demolhado (a quantidade depende do número de pessoas) Cebolas (uso 1 cebola por cada posta de bacalhau) Alho Broa de milho (uso 1 broa de 50...
Receita Sardinhas à escabeche

Sardinhas à escabeche

(101 votos), (14) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de sardinhas inteiras, sem cabeça, sem escamas e sem vísceras 3 cebolas médias cortadas em rodelas 5 dentes de alho picados ou em lâminas 3 toma...
Receita Frango com limão

Frango com limão

(100 votos), (13) , (226)
Prato Principal Médio 2h45m 364 kcal
Ingredientes: 1 Frango Sal Colorau Azeite 1 cabeça de Alho 1 cubo de Caldo de Galinha 1 Folha de Louro 1 Limão...
Receita Massada de bacalhau

Massada de bacalhau

(100 votos), (8) , (204)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 1/2 chávena de camarão sem casca 1/2 chávena de miolo de mexilhão 4 delicias do mar 150g de massa cotovelinhos 1 cebola peque...
Receita casquinhas de siri com camarão

casquinhas de siri com camarão

(100 votos), (15) , (192)
Entrada Médio 1h25m 385 kcal
Ingredientes: 800 gr de carne de siri 10 camarões médios cortados em anéis 4 tomates para molho sem pele e semente 1 pimentão verde cortado em cubinhos 1 cebola...



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