Petitchef

Receita com louro

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Receita Borrego assado com alecrim

Borrego assado com alecrim

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1,200 kg de borrego 4 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 clh sopa de colorau 4 pernadas de alecrim fresco 2 folhas de louro 6 clh sopa de azeite 1dl...
Receita Cabrito à caçadora

Cabrito à caçadora

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de cabrito 3 cebolas médias 3 dentes de alho 3 tomates médios 2 folhas de louro 1 caixa de puro purê 400 ml Pimenta do reino à gosto 1 pi...
Receita Salmão ao molho de champanhe

Salmão ao molho de champanhe

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Caldo de peixe: 150 g de espinha peixe 50 ml de azeite 50 g cenoura em rodelas 50 g cebola em cubos 5 g de pimenta do reino em grão 2 folhas de louro ...
Receita Costeletas de porco em tacho de barro

Costeletas de porco em tacho de barro

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Costeletas de porco Alhos em camisa 1 caldo knorr aos bocadinhos Pimenta preta em grão Uma pitada de cominhos 2 cravinhos Uma folha de louro Tomate m...
Receita Batatinhas no tacho

Batatinhas no tacho

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de batatas pequenas 400 g de tomate congelado em cubos 3 dentes de alho 1 cebola grande 2 dl de vinho branco 3 c. sopa de azeite 1 folha de lou...
Receita Sopa de batata com bacalhau

Sopa de batata com bacalhau

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bacalhau às postas Batata Azeite Alho Sal Cebola Louro Colorau Salsa Água...
Receita Cabidela

Cabidela

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 12 horas
Ingredientes: 500 g de Panceta Picada 500 g de Bacon Picado 1 kg de Paio Picado e sem a pele 2 kg de Alcatra Picada 1 kg de Pernil Picado 2 Peitos d...
Receita Moqueca de peixe e camarão

Moqueca de peixe e camarão

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de filés grossos de garoupa 700 g de camarões brancos, limpos e sem cascas Suco de 1 limão 1 cebola picada 4 colheres sopa de azeite de ol...
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Receita Feijoada do bolinha

Feijoada do bolinha

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 200 g de carne seca bovina 200 g de costela de porco salgada ou defumada 200 g de pé de porco salgado 100 g de rabo de porco salgado 100 g de orelha ...
Receita Costeletas de borrego com molho de pimenta

Costeletas de borrego com molho de pimenta

(1 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 5 costeletas de borrego 200 g de margarina 4 colher sopa de vinagre de maça natural 1 copo de vinho branco 1 colher sopa de óleo 2 raminhos de Tomilh...
Receita Pato no forno com laranja

Pato no forno com laranja

(59 votos), (7) , (17)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 pato fresco 1 ramo de salsa 1 folha de louro 3 cebolas grandes 5 dentes de alho 1 couriço corrente pequeno 2 laranjas (sumo) azeite q.b. sal...
Receita Almondegas com esparguete

Almondegas com esparguete

(33 votos), (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Almondegas: 500 g de carne vaca picada sal e pimenta salsa picada 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1 ovo 3 colheres sopa de queijo 2 colheres ...
Receita Francesinha à moda do porto

Francesinha à moda do porto

(33 votos), (6) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 755 kcal
Ingredientes: Molho: -1 cerveja -1 caldo de carne (knorr) -2 folhas de louro -1 c.s. de margarina -1 cálice de Brandy ou Porto -1 c.s. de maizena -2 c.s. de polpa d...
Receita Sobras de perú...que fazer?

Sobras de perú...que fazer?

(32 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Arroz cozido sobras de Perú assado, ás lascas cogumelos salsa 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola peque...
Receita Lombinhos de porco com cerveja

Lombinhos de porco com cerveja

(31 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 lombinhos de porco 3/4 dentes de alho 2 folhas de louro 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de vaqueiro 1/2 cerveja média ou 1/2 copo de vi...
Receita Feijoada de potas

Feijoada de potas

(30 votos), (126)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: cebola e alho picados 1 folha de louro 1 fio de azeite 4 colheres de sopa de passata de tomate 1 tomate maduro 1 lata de feijão branco cozido (lata ...
Receita Arroz malandrinho de feijão

Arroz malandrinho de feijão

(26 votos), (3) , (8)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 344 kcal
Ingredientes: ½ dl de azeite extra virgem 30 g de cebola picada 1 cebola inteira 1 dente de alho picado 2 folhas de louro 30 g de tomate fresco 10 g de polpa de t...
Receita Rôti de porco com ameixas e ananás

Rôti de porco com ameixas e ananás

(15 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 lombo de porco louro em pó q.b. piripiri liquido q.b. mistura de 7 pimentas q.b. pimentão doce q.b. 3 dentes de alho esmagados 1/2 dl de vinho b...
Receita Picadinho carioca

Picadinho carioca

(15 votos), (1)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 385 kcal
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 500 g de carne de boi cortada em cubinhos 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 1 pimentão verde grande picado...
Receita Molho demi glace

Molho demi glace

(15 votos), (1) , (5)
Outro Médio 15 min 3 horas
Ingredientes: 50 g de farinha 50 g de manteiga 80 g de salsão picado 80 g de cebola picada 80 g de cenoura picada 1 colher de sopa de extrato de tomates 1 colher d...
Receita Asas de peru no forno com mel e sumo de laranja

Asas de peru no forno com mel e sumo de laranja

(13 votos), (30)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: asas de peru azeite 3 alhos picados 1 folha de louro 2 colheres (sopa) molho de soja sumo de 1 laranja Sal 3 colheres (sopa) mal cheias de mel...
Receita Fumet de peixe

Fumet de peixe

(13 votos), (2) , (2)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 65 kcal
Ingredientes: 1 Cabeça de peixe,espinhas e peles Cenouras Alho francês Cebola Salsa Louro Sal Pimenta...
Receita Como preparar? peixe cozido

Como preparar? peixe cozido

(12 votos), (2) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1) 800 g de peixe 2) – 2 cenouras cortadas em bocados – 1 cebola – 1 limão em rodelas – 1 ramo de salsa – 1 folha de louro – Alguns grãos de piment...
Receita Molho para escabeche

Molho para escabeche

(11 votos), (5)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 631 kcal
Ingredientes: 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas 5 dentes de alho cortados em fatias finas 1 xícara (chá) de azeite de oliva 3 folhas de louro 1 colher (so...



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