Petitchef

Receita com batata e louro

618 receitas
Receita Filetes de peixe gato panados com queijo no forno

Filetes de peixe gato panados com queijo no forno

(268 votos), (30) , (329)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de filetes de peixe gato (ou mais, conforme o número de pessoas) 2 dentes de alho grandes 2 cebolas grandes 1 folha de louro 1 ovo Queijo ...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(265 votos), (35) , (623)
Prato Principal Médio 1 hora
Ingredientes: Puré de Batata 1 kg de batata 50 grs de manteiga leite q.b. noz-moscada sal e pimenta Para o recheio: 1 kg de carne de vaca molho de tomate 1 lata ...
Receita Cavala no forno com pimento

Cavala no forno com pimento

(231 votos), (29) , (141)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 cavala grande amanhada 1/2 pimento 10 batatas assar 1/2 copo de vinho 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1/2 colher de sopa de massa de pimentão ...
Receita Bacalhau à brás - receita do chef avillez

Bacalhau à brás - receita do chef avillez

(219 votos), (22) , (587)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Azeite Cebola Alho Louro Bacalhau Batata palha Sal 2 Ovos + 1 Gema Salsa Azeitonas...
Receita Assado de frango à minha moda:)

Assado de frango à minha moda:)

(202 votos), (53) , (611)
Prato Principal Médio 1h10m 496 kcal
Ingredientes: batatas pequenas 1frango sal pimenta mostarda dijon polpa tomate louro em pó molho de soja e/ou worcester 1colher de sobremesa de ketchup...
Receita Cebolas e cenouras em conserva

Cebolas e cenouras em conserva

(200 votos), (20) , (51)
Outro Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 10 cebolas pequenas descascadas 1 copo de água + 1/2 copo de vinagre branco 1 colher de café de sal 1/2 copo de água + 1/2 copo de vinagre CENOURAS:...
Receita Receita especial de bacalhau de natal

Receita especial de bacalhau de natal

(197 votos), (28) , (285)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 e 1/2 copo de leite 125 g de puré de batatas 1/2 copo de azeite 8 colheres de sopa de maionese 50 gr de amêndoas 2 cebolas 2 dentes de alho 3 ovos 6...
Receita Jardineira de carne.

Jardineira de carne.

(181 votos), (30) , (108)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne bovina para cozer 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados 150 g de polpa de tomate 150 ml de vinho branco 1 folha de louro 200...
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Receita Lombo de porco assado com cerveja

Lombo de porco assado com cerveja

(178 votos), (11) , (430)
Prato Principal Médio 30 min 50 min
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 400g (o meu tinha uma capa de gordura) 1 cebola 2 dentes de alho 150 ml de cerveja 2 colher de chá de pimentão doce 1 co...
Receita Dourada no forno

Dourada no forno

(176 votos), (14) , (90)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 dourada com cerca de 1 kl 1 cebola grande 4 tomates 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de vinho branco 1 limão 40 ml de azeite 3 batatas m...
Receita Bacalhau à lagareiro

Bacalhau à lagareiro

(168 votos), (28) , (185)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 300g de bacalhau salgado Para o tempero 1 batata grande 1/2 cebola grande 1/2 pimentão verde 150g de brócolis 6 dentes de alho laminados 6 folhas de l...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(163 votos), (21) , (184)
Entrada Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: ( para uma panela média) 3 postas de pescada 3 postas de red fish 1 cebola + meia cebola 4 batatas médias 1 cenoura grande 2 dl de azeite 1 fol...
Receita Caldeirada

Caldeirada

(154 votos), (26) , (167)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 3 Cebolas 800gr de Batatas 4 Tomates 1 Pimento verde Sal Pimenta Azeite 1,5kg de peixe variados 1 ramo de Salsa 1 folha de Louro 2 dentes de Alho 1 Cr...
Receita Rojões com cogumelos

Rojões com cogumelos

(148 votos), (25) , (260)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800g de Rojões 600g de batatas (cortadas aos cubos) 1 chávena de cogumelos (frescos laminados) 2 c. sopa de banha de porco 1 c. sopa pimentão em p...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(147 votos), (15) , (294)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 1101 kcal
Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Mas...
Receita Filé mignon alto ao molho mostarda

Filé mignon alto ao molho mostarda

(147 votos), (15) , (102)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de filé mignon cortados com largura de 4 a 5 dedos. (depende da mão, mais tem que ficar quase um cubo grande ) Sal a gosto Pimenta do reino a gos...
Receita Peitos de frango com molho de natas e cogumelos.

Peitos de frango com molho de natas e cogumelos.

(142 votos), (12) , (143)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: peitos de frango batatas para fritar sal,pimenta q.b. 1 folha de louro 2 dentes de alho 1 pacote de natas 1 lata de cogumelos laminados salsa azeite ...
Receita Frango à camponesa

Frango à camponesa

(141 votos), (12) , (312)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil -- 1083 kcal
Ingredientes: 1 Frango 1 Limão (sumo) 1 colher de Colorau (sopa) 1 Folha de Louro 1 dl de Vinho branco 1 colher de Massa de Pimentão (sopa) 800gr de Batatas ...
Receita Carne à marinheiro

Carne à marinheiro

(136 votos), (16) , (115)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de patinho em bifes 2 unidade(s) de cebola em fatias 4 unidade(s) de tomate em fatias 1 copo(s) de vinho tinto quanto baste de louro quanto baste...
Receita Bife em molho especial

Bife em molho especial

(130 votos), (12) , (253)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de batatas Sal 900gr de bifes da vazia ou lombo Pimenta 80gr de manteiga 4 dentes de alho 2 folhas de louro 2dl de vinho branco Sumo de 1 laranja...
Receita Estufado de soja (vegetariana)

Estufado de soja (vegetariana)

(129 votos), (9) , (148)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 Cebola picada 2 dentes de Alho picados 3/4 de chávena de nacos de Soja desidratados 2 Cenouras as rodelas 3 Batatas aos cubos pequenos 1 cháven...
Receita Caldeirada

Caldeirada

(127 votos), (21) , (194)
Prato Principal Difícil 30 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de batat...
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(106 votos), (17) , (401)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(95 votos), (7) , (186)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 401 kcal
Ingredientes: 2 medalhões de pescada 2 batatas (médias a grandes) 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 folhas de louro 3 tomates bem maduros (uso chucha congelados) ...



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