Petitchef

Tarte de coco para a prima sandra...parabéns prima...

Outro
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 placa de massa folhada

1 chávena de água

1 chávena de coco ralado


2 chávenas

raspa de 1 limão

Preparação

  • Forra-se uma tarteira de fundo amovível com a massa folhada. Pica-se o fundo com um garfo.
  • Leva-se a água ao lume com o açúcar e deixa-se ferver 3 minutos. Desliga-se e deixa-se arrefecer um pouco.
  • Batem-se os ovos com uma vara de arames, junta-se o coco e a raspa de limão. Junta-se tudo, mexe-se bem e deita-se por cima da massa folhada.
  • Vai ao forno a cerca de 180ºC, até estar lourinha e cozida.
  • Retira-se do forno, deixa-se arrefecer e polvilha-se com açúcar em pó.

Fotos

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