Piri-Piri

Preparação

• Não coloquei quantidades porque não é necessário, tem que se ter em atenção que as malaguetas devem ocupar no máximo 1/3 do frasco onde se vão guardar.
• Lavam-se as malaguetas e limpam-se muito bem ou melhor deixam-se secar, retira-se-lhe o pé e cortam-se ao meio no sentido do comprimento e vão-se colocando dentro de um frasco, quando atingir cerca de 1/3 de altura do frasco, acrescenta-se whisky até quase cobrir as malaguetas e adiciona-se azeite até encher o frasco