Petitchef

Geléia de gengibre

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
100 g de açúcar granulado

150 ml de água fervente

50 g de gengibre ralado

3 colheres (sopa) de maple syrup ou karo

Raspas de 1 limão

Suco de 1 limão

Preparação

  • Derreta o açúcar em fogo baixo, sem deixar queimar. Junte a água fervente e acompanhe até o caramelo estar homogêneo.Junte os outros ingredientes e mexa até dar ponto de geléia (no caso, encorpado).





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