Comece por descascar as ameixas e retirar os caroços, coloquei num tacho as ameixas juntamente com o açúcar, lume brando e deixei cozer assim por uns minutos, quando levantou fervura, retirei do lume e passei tudo com a varinha mágica.
Volte a colocar o tacho em lume brando e sempre mexendo quando atingiu o ponto estrada, o doce está pronto.
Retira-se do lume verte-se para um frasco tapa-se e vira-se ao contrário para fazer vácuo.
E pronto aqui está o aproveitamento de algo que de certeza não ia ser comido e era dinheiro deitado à rua.
sem glúten
vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
= 
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