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Compota de amoras silvestres
Compota de Amoras Silvestres
Preparação
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Lave muito bem as amoras e retire-lhes os pés.
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Coloque as amoras num recipiente com tampa e junte o açúcar, envolva bem, tape e deixe ficar assim durante 24 horas.
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Após este tempo, leve a lume brando mexendo sempre. Quando as amoras começarem a desfazer-se e obtiver um creme grosso retire o tacho do lume.
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Passe o preparado pela varinha mágica até obter uma papa e leve novamente ao lume para engrossar.
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Coloque a compota ainda quente em frascos previamente esterilizados.
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Obrigado pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço.