Pré-aquecer o forno a 175º e colocar no interior um tabuleiro com água. Barrar a forma com o caramelo.
Para o bolo: bater o açúcar e os 3 ovos inteiros. Adicionar a manteiga derretida.
Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e a meia chávena do leite. Depois de bem batido, deitar na forma por cima do caramelo. Reservar.
Para o pudim: bater o leite condensado com 2 latas de leite normal e 4 ovos. Bater muito bem e deitar por cima do outro preparado.
Vai ao forno a cozer em banho-maria cerca de 1h e é aqui que a magia acontece, o bolo vai para cima e o pudim fica no fundo da forma em contacto com o caramelo. Só desenformar depois de bem frio.
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