Petitchef

Bolo mágico

Outro
10 porções
45 min
13 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10

BOLO:


1 chávena de chá de açúcar

150 g de manteiga

1 chávena e meia de farinha

1 colher de chá de fermento

meia chávena de chocolate em pó

meia chávena de leite


PUDIM:

1 lata de leite condensado

4 ovos

2 latas de leite

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 175º e colocar no interior um tabuleiro com água.
    Barrar a forma com o caramelo.
  • Para o bolo: bater o açúcar e os 3 ovos inteiros. Adicionar a manteiga derretida.
  • Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e a meia chávena do leite. Depois de bem batido, deitar na forma por cima do caramelo. Reservar.
  • Para o pudim:
    bater o leite condensado com 2 latas de leite normal e 4 ovos. Bater muito bem e deitar por cima do outro preparado.
  • Vai ao forno a cozer em banho-maria cerca de 1h e é aqui que a magia acontece, o bolo vai para cima e o pudim fica no fundo da forma em contacto com o caramelo. Só desenformar depois de bem frio.





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