Petitchef

Biscoitos bicolores

Outro
15 porções
20 min
12 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 15
200 g de Margarina

50 g de Manteiga

150 g de Açúcar

1 Ovo

440 g de Farinha

1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó


Massa de Café:

1 colher (de sopa) de Café em Pó

1 colher (de sopa) de Cacau em Pó

1 colher (de sobremesa) de Canela

1 colher (de sobremesa) de Sementes de Papoila

Preparação

  • No copo da bimby colocar a margarina, a manteiga, o açúcar e o ovo. Programar 1 min., vel. 5.
  • Juntar a farinha e o fermento e programar 10 seg., vel. 5. Depois mais 2 min., vel. espiga.
  • Retirar metade da massa e reservar. À outra metade que ficou no copo adicionar o café, o cacau, a canela e as sementes de papoila e misturar 10 seg., vel. 5.
  • Depois mais 1 min., vel. espiga. Esta massa fica um pouco mais rija que a massa de manteiga, se acharem que está dura demais acrescentam um pouco de leite.
  • Fazer um rolo fino de cada massa, e depois unir, apertando levemente, de modo a que caiba no cilindro do dispára-biscoitos.
  • Disparar biscoitos sobre uma folha de silicone, ou um tabuleiro bem untado com margarina e polvilhado com farinha.
  • Levar ao forno pré-aquecido a 190º até ficarem dourados a gosto.

Fotos

Biscoitos Bicolores, foto 1Biscoitos Bicolores, foto 2Biscoitos Bicolores, foto 3Biscoitos Bicolores, foto 4Biscoitos Bicolores, foto 5Biscoitos Bicolores, foto 6





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