Petitchef

Molho com louro

18 receitas
Receita Molho de pimenta

Molho de pimenta

(295 votos), (34) , (137)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: MOLHO DE PIMENTA CASEIRO 12 pimentas frescas do tipo ardida (pode ser uma combinação de caiena, dedo-de-moça, malagueta, etc..) 1 dente de alho descas...
Receita Molho picante de malagueta

Molho picante de malagueta

(96 votos), (8) , (27)
Outro Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 10 / 15 malaguetas 1 alho 1 folha de louro Whisky...
Receita Molho de tomate italiano

Molho de tomate italiano

(85 votos), (13) , (139)
Outro Difícil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 quilo e meio de tomates italianos bem maduros 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 pitada generosa de pimenta do reino 1 colher (...
Receita Molho de tomate para pizza

Molho de tomate para pizza

(48 votos), (3) , (40)
Outro Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de azeite/óleo 400 g de tomate pelado 1 colher de chá de açúcar 1/2 colher de chá de basili...
Receita Molho de pimenta picante

Molho de pimenta picante

(8 votos), (1) , (32)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 174 kcal
Ingredientes: 100 gr de pimenta malagueta 3 tomates sem pele 1 cebola média 4 dedos de alho 1 folha de louro 1 xícara de vinho branco seco Noz moscada Sal a ...
8 Tradicionais molhos italianos

8 Tradicionais molhos italianos

(6 votos)

O molho tem papel fundamental para dar sabor às massas. E para isso nada melhor que os molhos italianos. Em geral, são receitas fáceis e rápidas a preparar como o alho e óleo (aglio i olio), o molho pesto e mesmo a carbonara. Confira agora uma seleção de molhos...

Receita Molho de especiarias

Molho de especiarias

(1 votos), (5)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 190 g de extrato de tomate - 2 medidas de vinagre - 3 colher (sopa) de óleo de canola ou azeite de oliva - 5 colher (sopa) de água filtrada - 2 ...
Receita Molho para churrasco

Molho para churrasco

(87 votos), (6) , (75)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 500 ml vinagre tinto 1 xícara de extrato de tomate 100 gr de açúcar 100 gr sal 25 gr glutamato de monossódico pimenta dedo de moça 1 pitada de n...
Receita Molho à bolonhesa tradicional

Molho à bolonhesa tradicional

(62 votos), (6) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de massa fresca (usei espaguete) 5 colheres de sopa de azeite 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho em tiras finas ou amassados 1 cenoura m...
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Receita Molho de cogumelos&alho

Molho de cogumelos&alho

(9 votos), (12)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 266 kcal
Ingredientes: 1 lata de cogumelos 1 cabeça de alho tomilho q.b louro em pó q.b. 1 colher de chá de pimentão doce 2 colheres de sopa de Vinho do Porto azeite q.b....
Receita Molho ferrugem

Molho ferrugem

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) bacon picado 1 cebola picada 1 talo de salsão 1/4 de xícara de champinhon 1 cenoura pequena 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colher...
As Imperdíveis Receitas Asiáticas

As Imperdíveis Receitas Asiáticas

(4 votos), (1 comentário)

A culinária asiática é conhecida mundialmente, como a japonesa reputada por seus ingredientes leves e frescos (como os sushis, salada de pepino) ou a explosão exuberante das receitas chinesas, cheia de sabor e originalidade, como o tempura, yakisoba, entre outros.

Receita Molho grelhados

Molho grelhados

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: 4 c.sopa de azeite; 1 c.sopa de margarina (pode ser substituída por manteiga); 3 dentes de alho grandes; 1 folha de louro; 2 limões; 1 caldo knor...
Receita Molho para grelhados

Molho para grelhados

(11 votos), (1) , (26)
Outro Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: alho manteiga vaqueiro vinho branco louro colorau sal,pimenta,piri.piri...
Receita Molho diable

Molho diable

(1 votos)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 100 ml de vinho branco seco 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de cebolas pequenas para aperitivo picadas Louro, pimenta caiena, sal e salsin...
Receita Molho demi glace

Molho demi glace

(15 votos), (1) , (5)
Outro Médio 15 min 3 horas
Ingredientes: 50 g de farinha 50 g de manteiga 80 g de salsão picado 80 g de cebola picada 80 g de cenoura picada 1 colher de sopa de extrato de tomates 1 colher d...
Receita Molho para escabeche

Molho para escabeche

(11 votos), (5)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 631 kcal
Ingredientes: 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas 5 dentes de alho cortados em fatias finas 1 xícara (chá) de azeite de oliva 3 folhas de louro 1 colher (so...
Receita Molho barbecue (vegana)

Molho barbecue (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de azeite 3 cebolas raladas 2 dentes de alho amassados 200 g de polpa de tomate 4 colheres (sopa) de vinagre branco 2 colheres (sop...
Receita Molho rôti de vitela

Molho rôti de vitela

Outro Muito Fácil 25 min 6 horas
Ingredientes: 3 kg de ossos e aparas de vitela 10 litros de água 250 g de cenoura em pedaços 250 g de salsão em pedaços 250 g de alho-poró em pedaços 500 g de ce...
Receita Molho de churrasco

Molho de churrasco

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Carne: 1 x 1.8 kg de galinha ou 1 x 3kg de pernil de cordeiro, com osso ou 2kg de costela de porco Marinado 1 colher de chá rasa de sementes de comi...



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