Italiana com Beringela

6 receitas

Berinjela à parmegiana, a autêntica receita italiana

Prato Principal Médio 1 h 20 m 718 kcal

Ingredientes: 600 gr berinjelas (2 a 3 unidades) 450 ml de molho tomate 60 g de parmesão ralado 1 cebola (cerca 60 g) 200 g de mozzarella fresca manjericão...

Caponata siciliana, a incontornável receita italiana rápida e fácil

Acompanhamento Muito Fácil 30 min 127 kcal

Ingredientes: 500 gr beringelas (berinjelas) 150 gr tomates cerejas 100 gr cebola 100 gr aipo (salsão) 4 col. sopa extrato tomate 80 gr azeitonas verdes (sem...

Antepasto de berinjela à italiana

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 5 berinjelas pequenas 3 pimentões vermelhos pequenos 3 pimentões amarelos pequenos 3 pimentões verdes pequenos 5 cebolas médias 5 dentes de alho...

Patê de berinjela de uma padaria italiana famosa de são paulo

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 4 a 6 berinjelas pequenas descascadas e cortadas em cubos 1 1/2 litro de água 500 ml de vinagre branco

Berinjela à italiana (vegana)

Acompanhamento Muito Fácil 35 min 96 kcal

Ingredientes: Para a berinjela: 2 berinjelas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de caldo de legumes Para o molho: 1 lata de tomate...

Conserva italiana de berinjela feita em casa

Aperitivo Médio 30 min 20 min

Ingredientes: 1,5 quilo de berinjela / beringela 1 litro de vinagre de vinho branco 2 ou 4 dentes de alho 1 raminho de basílico 1 colher de orégano / orégãos 1...