Chá gelado de hortelã

Ingredientes

• 1 litro de água
• 2 colheres (sopa) de chá preto - usei Gorreana
• 1 ramo de hortelã
• 80 gr de açúcar
• hortelã q.b.

Preparação

• Ferva a água, junte o chá e retire do lume. Deixe repousar durante 2 minutos.
• Filtre e junte o açúcar. Verta num tabuleiro e leve ao congelador até ficar bem gelado e começar a cristalizar.
• Retire então do frio e mexa bem. Distribua por copos e sirva com a hortelã.

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