Petitchef

Bacalhau com Salsa

278 receitas
Receita Bacalhau com capote

Bacalhau com capote

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 800 g de bacalhau 800 g de batatas 1 dente de alho 2 cebolas 1 folha de louro 0.5 dl de azeite 2 colheres de sopa de salsa picada Água, sal e piment...
Receita Bacalhau à braz

Bacalhau à braz

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado e demolhado 6 ovos, batidos com salsa picada, um pouco de leite, - sal e pimenta 1 cebola picada Salsa picada q.b. 1 dente...
Receita Bacalhau à algarvia

Bacalhau à algarvia

Prato Principal Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 800 g de bacalhau salgado 2 dl de azeite Duas cebolas grandes Quatro dentes de alho Farinha Pimenta Sal 800 g de batatas Um raminho de salsa...
Receita Mascarpone de bacalhau

Mascarpone de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 300 g migas de bacalhau demolhadas 2 cebolas picadas 2 dentes de alho esmagados, azeite mistura de alho e salsa 500 g batata palha 600 g de queijo ma...
Receita Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate e 30 g de azeite 2 colher sopa de polpa de tomate 2 colher sopa de salsa picada e 1 copo de vinho branco 300 g de ...
Receita Bacalhau de rapaziada

Bacalhau de rapaziada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: bacalhau batata 1 cebol 2 alho salsa picada 3 dl de azeite 1/2 colher de chá de colorau doce Pão ralado 2 ovos -queijo ralado pimenta e sal q.b....
Receita Pudim de bacalhau (mauro rebelo)

Pudim de bacalhau (mauro rebelo)

Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 80 g de manteiga 3 colheres sopa de azeite 4 gemas 400 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 1 cebola pequena ralada 1/2 xícara de salsa picada...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Bacalhau: 1 posta Salsa: 2 Colheres de sopa Cebola : 1 média Alho: 1 dente Ovo: 3 Pimento verde: ¼ Vinho branco: 1 dl Farinha de trigo: 100 g Sal e...
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Receita Lentilhas com lascas de bacalhau num dia castanho

Lentilhas com lascas de bacalhau num dia castanho

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 100 g de lentilhas 100 g de lascas de bacalhau azeite alho-francês/alho-poró Salsa picada Leite...
Receita Bacalhau frito com molho inglês

Bacalhau frito com molho inglês

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 0,5 dl de óleo 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher sopa de molho inglês 1 colher chá de açúcar 1 k de batatas 50 g de manteiga 1 ...
Receita Bacalhau com crosta de broa de milho

Bacalhau com crosta de broa de milho

Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de mol...
Receita Bacalhau de rapaziada em dia amarelo

Bacalhau de rapaziada em dia amarelo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau cozido 1 1/2 kg de batatas cozidas 2 cebolas picadas 2 alhos picados 1 ramo de salsa picada 3 dl de azeite 1/2 colher de chá de ...
Receita Pataniscas de peixe

Pataniscas de peixe

(47 votos) , (6) , (90)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Eu adoro pataniscas de bacalhau, mas como não o posso comer, substituo-o por pescada e também ficam muito boas! :) 3 postas de pescada cozidas ja e...
Receita Pasteis de bacalhau - aproveitamento

Pasteis de bacalhau - aproveitamento

(44 votos) , (8) , (131)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau ( usei cozido e assado - sobras ) 500 g de batatas cozidas sal,azeite, óleo, pimenta q.b 1 raminho de salsa 2 ovos 1 cebola 2 dentes...
Receita Pudim de Peixe

Pudim de Peixe

(30 votos) , (8) , (131)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 kg de cenouras e courgettes (foram 800grs de cenoura e 200 grs de courgette) Sal e pimenta q.b. 1 cebola grande 4 colheres de sopa de azeite 450 grs...
Receita Salada de ovas

Salada de ovas

(27 votos) , (123)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 600 gr de batatas Sal 500 gr de ovas de pescada ou de bacalhau 2 raminhos de salsa 1 dente de alho Pimenta 4 folhas de alface 1 cebola 1/2 pimento ama...
Receita Legumes à brás

Legumes à brás

(20 votos) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Não sou muito amiga de bacalhau...acho que é muito caro para o bem que sabe. Prefiro 1000 x um besugo, sargo, dourada ou até as minhas amigas fanecas!...
Receita Bacalhoada diferente

Bacalhoada diferente

(14 votos) , (3) , (226)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 Kg de bacalhau 1/2 Kg de cebolas em rodelas 4 dentes de alho amassados 6 batatas médias cortadas 1 maço de brócolis/brócolos Azeitonas Sals...
Receita Peixe frito com batatas no forno

Peixe frito com batatas no forno

(14 votos) , (1) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau (sem pele) 4 batatas médias 1 / 2 copo de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 150 ml sol-óleo farinha um pouco de sal mar...
Receita Maionese de frutos do mar

Maionese de frutos do mar

(12 votos) , (10)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 200g de bacalhau 200g de salmão 300g de polvo 300g de camarão rosinha Maionese a gosto 500g de batatas cozidas ao dente 5 ovos cozidos 150g de milho 1...
Receita Uma roupa velha que acabou no forno com broa!

Uma roupa velha que acabou no forno com broa!

(12 votos) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Azeite Alho Cloves, esmagado Pão Bacalhau Salsa fresca picada...
Receita Acarajé e vatapá

Acarajé e vatapá

(11 votos) , (2) , (28)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Acarajé: 250 gr de feijão-fradinho limpo, sem casca e sem pele 1 cebola pequena picada 1 dente de alho 1 colher (sob...
Receita Arroz à marinheiro

Arroz à marinheiro

(2 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: para 3/4 pessoas: 2 postas de bacalhau 100 gr miolo de camarão médio 100 gr de miolo de mexilhão 100 gr de ameijoa 1 chávena de chá de arroz carolino ...
Receita Albardados

Albardados

Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: sobras de bacalhau ou 1 ou 2 postas de bacalhau ovos salsa farinha sal q.b. pimenta q.b óleo para fritar...



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