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Bacalhau com Colorau

23 receitas
Receita Bacalhau à gomes sá (sem batatas)

Bacalhau à gomes sá (sem batatas)

(171 votos) , (30) , (554)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 3 ovos Brócolos a gosto (usei uma “cabeça” média) Couve-Flor a gosto (usei uma “cabeça” m...
Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(96 votos) , (10) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau demolhado (a quantidade depende do número de pessoas) Cebolas (uso 1 cebola por cada posta de bacalhau) Alho Broa de milho (uso 1 broa de 50...
Receita Bacalhau à joão lagarto

Bacalhau à joão lagarto

(50 votos) , (8) , (261)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 4 postas de bacalhau do lombo demolhado quanto baste 8 batatas médias 2 cebolas grandes pimenta colorau 2 dentes de alho 1 raminho de salsa azeite do ...
Receita Bacalhau à bras

Bacalhau à bras

(39 votos) , (5) , (93)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 Postas de Bacalhau sem espinhas e desfiado 1 Chávena de chá d' água da cozedura do bacalhau Batata Palha ( utilizo mais de meio pacote da marca Tris...
Receita Bacalhau com chouriço

Bacalhau com chouriço

(28 votos) , (9) , (184)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau ou 1 embalagem de migas de bacalhau Batatas 6 rodelas de chouriço colorau 1 cebola, 2 dentes de alho Sal, pimenta, azeite...
Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

(7 votos) , (1 comentário)

Um dos pratos mais conhecidos de bacalhau é sem dúvida o Bacalhau com Natas. O PetitChef decidiu fazer esta delícia da culinária Portuguesa, não deixe de fazer na Semana santa, é bem simples assim. Confira:

Receita Feijoada de bacalhau com gambas

Feijoada de bacalhau com gambas

(19 votos) , (4) , (168)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bacalhau desfiado 1 lata de Feijão manteiga grande 1 cabeça de nabo 2 cenouras 2 cebolas picadas salsa um pouco de vinho tomate em calda q.b. uma pit...
Receita Ensopado de bacalhau

Ensopado de bacalhau

(6 votos) , (22)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: Uma receitinha de ensopado de bacalhau que aprendi com a minha mãe (já vem do tempo dos meus avós), e por acaso fica muito bom!!! Geralmente até se co...
Receita Bacalhau com broa de milho

Bacalhau com broa de milho

(3 votos) , (24)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 5 dentes de alho 1 broa de milho azeite q.b colorau (pimentão doce) q.b 1 folha de louro 2 cebolas sal q.b pime...
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Receita Bacalhau com delicias do mar

Bacalhau com delicias do mar

(2 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Bacalhau desfiado 5 Delicias do mar 3 Batatas médias 1 Cebola 1/2 Pimento Verde 1 Ramo pequeno de Salsa 2 Tomate pequeno 4 Dentes de Alho 1 Colher de...
Receita Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

(1 votos) , (10)
Outro Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de ...
As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

(21 votos) , (1 comentário)

A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...

Receita Bacalhau guisado com grão

Bacalhau guisado com grão

(7 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 500 g de de grão demolhado 2 cebolas e 1 folha de louro 2 dl de azeite 1/2 pimento encarnado 1/2 pimento verde 2 dentes de alho e 4 tomates 1 colher ...
Receita Bacalhau á casa...

Bacalhau á casa...

(7 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Cod Farinha de milho Óleo cebolas Meia dúzia de dentes de alho amassados Azeite Uma colher de chá de colorau, pimenta vermelha Vinho Branco pimenta P...
Receita Bacalhau assado no forno e migas de grelos

Bacalhau assado no forno e migas de grelos

(5 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 8 dentes de alho 3.5 dl de azeite 4 postas de bacalhau 2 cebola 1 colher de chá de colorau 0.5 molho de grelos de nabo leite 2 folhas de louro 3 pão ...
Receita Bacalhau à moda da sogra

Bacalhau à moda da sogra

(5 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 2 cebolas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 c. chá de colorau ½ copo de vinho branco Azeite q.b....
Receita Bacalhau assado com castanhas (ju)

Bacalhau assado com castanhas (ju)

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado q.b. para os convidados Castanhas assadas e descascadas 2 cebolas 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 folha de louro 1 ...
Receita Bacalhau na moranga

Bacalhau na moranga

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Bacalhau Saithe, desfiado e dessalgado 1 abóbora moranga grande (2,5 a 3 kg) 1 colher (sopa) de azeite de urucum(colorau) 3 colheres (sopa0 ...
Receita Bacalhau no Forno sem Calorias

Bacalhau no Forno sem Calorias

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Azeite 2 postas de bacalhau alho francês cebola cenoura batatas Sal e pimenta q.b. colorau 4 colheres sopa polpa tomate 1 copo de agua...
Receita Bacalhau de rapaziada

Bacalhau de rapaziada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: bacalhau batata 1 cebol 2 alho salsa picada 3 dl de azeite 1/2 colher de chá de colorau doce Pão ralado 2 ovos -queijo ralado pimenta e sal q.b....
Receita Bacalhau de rapaziada em dia amarelo

Bacalhau de rapaziada em dia amarelo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau cozido 1 1/2 kg de batatas cozidas 2 cebolas picadas 2 alhos picados 1 ramo de salsa picada 3 dl de azeite 1/2 colher de chá de ...
Receita Caldeirada á moda da tia maria

Caldeirada á moda da tia maria

(1 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 1 posta de salmao 1 posta de atum 2 cebolas 5 alhos 1 pimento 10 batatas médias Hortelã q.b. Coentros q.b. 1 dl. Azeite 2 dl. Vin...
Receita Bacalhau à minhota

Bacalhau à minhota

(7 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau colorau e pimenta óleo 6 batatas 4 cebolas 8 dentes de alho 1,5 dl de azeite azeitonas...
Receita Sopa de batata com bacalhau

Sopa de batata com bacalhau

(1 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bacalhau às postas Batata Azeite Alho Sal Cebola Louro Colorau Salsa Água...
Receita Bacalhau à moda da avó

Bacalhau à moda da avó

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 700 g de bacalhau 2 dentes de alho 2 cebolas 1,5 kg de batatinhas novas Óleo para fritar Sal, pimenta e colorau q.b. 2 dl de azeite Salsa picada Pão...



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