Petitchef

Bacalhau com Cogumelos

31 receitas
Receita Bacalhau recheado com queijo palhais e entrada de cogumelos recheados

Bacalhau recheado com queijo palhais e entrada de cogumelos recheados

(5 votos) , (2) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 4 cogumelos Portobellos 4 fatias de Queijo Palhais Saloio 3/4 de chouriço de carne de boa qualidade Azeite aromatizado com alho, louro e tomilho q.b....
Receita Bacalhau com castanhas & cogumelos

Bacalhau com castanhas & cogumelos

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 lombos de bacalhau 300 g de castanhas 300 g de cogumelos 4 fatias de queijo 3 fatias de bacon Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Farinha q.b. Molh...
Receita Bacalhau no forno light com camarão e cogumelos shitake

Bacalhau no forno light com camarão e cogumelos shitake

(6 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Bacalhau já demolhado e desfiado ás lascas, q.b 1 Kg de camarão já cozido e descascado por mim, ficou depois miolo de camarão que foi o que utilizei ...
Receita Espargos frescos com bacalhau com natas de soja e cogumelos frescos

Espargos frescos com bacalhau com natas de soja e cogumelos frescos

(4 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau já demolhado e desfiado ás lascas, q.b 4 cebolas cortadas ás rodelas 1 cabeça de alho fresco, cortadinho ás lascas Especiarias em pó, q.b 2 ...
Receita Puré de feijão frade com mistura de bacalhau, cenouras e cogumelos

Puré de feijão frade com mistura de bacalhau, cenouras e cogumelos

(3 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau Água 1 cenoura laminada Azeite Alho em pó Cogumelos frescos laminados Oregãos 1 lata de feijão frade Alho em pó Pimenta de 5 Bag...
Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

(7 votos) , (1 comentário)

Um dos pratos mais conhecidos de bacalhau é sem dúvida o Bacalhau com Natas. O PetitChef decidiu fazer esta delícia da culinária Portuguesa, não deixe de fazer na Semana santa, é bem simples assim. Confira:

Receita Bacalhau com natas de cogumelos

Bacalhau com natas de cogumelos

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Bacalhau desfiado: 1 Kg de batatas em cubos para fritar 1 Cebola grande ou 2 médias 1 Dente de alho Azeite, sal 1 Pacote de natas de cogumelos ½ Litr...
Receita Lasanha de bacalhau com cogumelos, bacon e pimento

Lasanha de bacalhau com cogumelos, bacon e pimento

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau cozido Azeite Bacon em tirinhas Pimento vermelho 1 lata de cogumelos laminados Alho em pó Sal Pimenta Placas de lasanha fresca Be...
Receita Cogumelos porto belo recheados com bacalhau

Cogumelos porto belo recheados com bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de cogumelos Porto Belo 1 xícara de bacalhau cozido e desfiado 1/2 xícara de cebolinha verde picada 1 cebola roxa picada 3 colheres de sopa de ...
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Receita Arroz de forno com bacalhau e ervilha

Arroz de forno com bacalhau e ervilha

(156 votos) , (23) , (262)
Prato Principal Médio 25 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola média 4 tomates médios 1 cenoura média 10 ramos de salsinha 100 g de cogumelo em conserva 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá...
Receita Bacalhau gratinado à piteca

Bacalhau gratinado à piteca

(66 votos) , (18) , (177)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de bacalhau desfiado demolhado cozido 1 cebola média 3 dentes de alho + 6 para o puré 100 ml de azeite 1 folha de louro 4 fatias de pimento ver...
O que Emily comeu em Paris?

O que Emily comeu em Paris?

(4 votos) , (1 comentário)

Para quem já assistiu a série Emily in Paris, além de ter notado seu charmoso paquera, certamente também viajou com as fotografias e a gastronomia francesa, pois é impossível falar da França sem mencionar a cozinha. Então vamos reviver esses passos e comilanças da...

Receita Salada de bacalhau

Salada de bacalhau

(55 votos) , (5) , (12)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Bacalhau e ralado Legumes cozidos: batatas, cenouras, feijão verde cuidadosos para não cozinhar demais Pimentão verde, Murchar Butter Cebolas nas pét...
Receita Gratinado de bacalhau com legumes e bechamel

Gratinado de bacalhau com legumes e bechamel

(31 votos) , (3) , (117)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau; 1 alho francês; 2 cogumelos frescos brancos; 2 cenouras; Azeite q.b.; Alho em pó; Louro; Pimenta preta moí...
Receita Lasanha de bacalhau

Lasanha de bacalhau

(23 votos) , (4) , (107)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 300gr folhas de lasanha 300gr brocolos 1/2 embalagem de cogumelos frescos 11cebola 2dentes de alho 0,5dl azeite 600gr bacalhau demolhado 2c.s farinha ...
Receita Bacalhau gratinado com puré de batata

Bacalhau gratinado com puré de batata

(9 votos) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 400 g de lombos de bacalhau demolhado leite 2 cebolas 6 dentes de alho azeite 1 alho francês 2 cenouras sal pimenta 200 g de cogumelos 800 g de pur...
Receita Quiche folhada de bacalhau e legumes

Quiche folhada de bacalhau e legumes

(6 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 massa folhada rectangular 2 cenouras raladas 1 cebola as rodelas finas 1 alho francês às rodelas 1 courgette ás rodelas finas 1 posta de bacalhau c...
Receita Bacalhau com camaroes á pescador rico

Bacalhau com camaroes á pescador rico

(6 votos) , (34)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: * 1 cebola (picada) * 4 tomates médios (sem pele e pevides, cortado em pedaços) * 200grs de cogumelos em botão * 2 dentes de alho (...
Receita Bacalhau delicioso

Bacalhau delicioso

(3 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de bacalhau desfiado miolo de camarão batata frita palha 2 cebolas 2 cenouras 1 lata pequena de cogumelos 35 g de azeite pão ralado quei...
Receita Strogonoff de bacalhau - receitas de natal

Strogonoff de bacalhau - receitas de natal

(2 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau demolhado 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de ketchup 1 colher de sopa de mostarda 3 dl de Natas ...
Receita Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

(1 votos) , (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 140 g de cebola 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 cenoura grande 350 g de bacalhau demolhado sal pimenta 2 dl de natas 300 g de batata 50 g d...
Receita Bacalhau em Papelote

Bacalhau em Papelote

(1 votos) , (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Postas de bacalhau Azeite Uma pitadinha de sal Pimento amarelo Alho Salsa Cogumelos frescos Azeitonas descaroçadas Folha de aluminio...
Receita Cataplana de Bacalhau

Cataplana de Bacalhau

(4 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 tomates maduros 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2 cebolas 4 dentes de alho 100 g de cogumelos 3 postas de bacalhau demolhado Sal, pimenta 1 dl d...
Receita Bacalhau em papelote

Bacalhau em papelote

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 200 g de alho francês 1 embalagem grande de cogumelos laminados 5 postas de bacalhau 1 pimento vermelho 1,5 dl de azeite...
Receita Strogonoff de bacalhau

Strogonoff de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalhau demolhado 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picado 2 cebolas picadas 500 g de tomate sem peles e sem sementes. 1 cálice...
Receita Pappardelle ao molho de bacalhau e mozarella

Pappardelle ao molho de bacalhau e mozarella

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau fresco -5 alhos 1 cebola 50g de agrioes 50g de cogumelos 2 ovos cozidos Salsa q.b. Azeitonas pretas sem caroço Queijo mozarella ...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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