Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado 400 g de batatas 300 g de cenouras 4 cebolas médias 80 g de pão 2 colheres de sopa de azeite 2 dl natas 500 ml molho...
Ingredientes: 800 g de bacalhau desfiado e demolhado 400 g de pão de forma, 2 dl de leite 4 dentes de alho, 2 cebolas 1 dl de azeite, 1 folha de louro 400 g de...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas 2 folhas de louro 6 batatas grandes Óleo ou azeite para fritar 2 cebolas 4 dentes de alho 1 dl de azeite 3 cenouras...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau(médias) 3 cenouras 1 cebola média 10 batatas médias azeite sal 1 pacote grande de molho bechamel 2 colheres de sopa de pão...
Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...
Ingredientes: 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 300 g de cenouras 50 g de azeite 100 g de pão 200 g de cebolas 2 alhos sal e pimenta q.b. pão-ralado...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 3 cenouras 1 cebola média 10 batatas médias azeite sal 1 pacote grande de molho bechamel 2 colheres de sopa de pão ralado 50...
Ingredientes: 450 g de bacalhau 300 g de cenouras 100 g de azeite 2 pães 2 cebolas 2 alhos sal e pimenta q.b. queijo para polvilhar 2 ovos Béchamel: 250 g de...
Ingredientes: 500 g de bacalhau 1 litro de leite 150 g de creme de leite 300 g de cenoura ralada 500 g de cebola ralada 200 g manteiga 500 ml de creme de leite...
O bacalhau é um prato que fazemos em grande quantidade porque tradicionalmente gostamos de mesa farta. Porém acaba sempre sobrando e com o preço alto deste peixe, nem sonhamos em jogar fora, afinal, nunca foi uma opção. Use a criatividade e transforme-o em nossas...
Ingredientes: 700 g de bacalhau demolhado 400 g de cenouras raladas 2 cebolas cortadas em rodelas meia-lua 2 dentes de alho picados 125 ml de azeite 4 pães...
Ingredientes: Para o molho béchamel 3 colheres de sopa de manteiga 100 g de farinha de trigo 1 litro de leite 1 pitada de noz-moscada sal e pimenta-do-reino 1...
Ingredientes: 250 Gramas de cenouras (descascadas, sem o coração e picadas) 250 Gramas de cebolas (picadas) 250 Gramas de bacalhau (demolhado e limpo de peles e...
Ingredientes: postas de bacalhau: 2 cebolas médias 2 cenouras grandes 4 colheres de margarina Miolo de 4 pães de avó Leite 100 g de fiambre Queijo ralado Para o...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau cozido e desfiado 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 1 cenoura grande 400 ml de leite 2 pacotes de...
Ingredientes: 300 g de bacalhau 200 g de cebolas 200 g de cenoura 50 g de miolo de pão 1 dl de leite 80 g de margarina- 300 g de bacalhau 200 g de cebolas 200 g...
Ingredientes: 600 g de bacalhau 100 ml de azeite 2 dentes de alho 2 cebolas médias 200 g de cenouras Sobras de batata cozida mais ou menos tanto como a cenoura....
Ingredientes: 1 cenoura grande 50 g de azeite 100 g de pão 1 cebola grande 2 dentes de alho Batata Palha sal e pimenta q.b, pão ralado previamente na bimby Para...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 cebolas médias 2 cenouras grandes 4 colheres (sopa) de margarina Miolo de 4 carcaças Leite 100 g de fiambre Queijo ralado...
Ingredientes: Para o molho Béchamel: 3 colheres (sopa) de manteiga 100 g de farinha de trigo 1 litro de leite 1 pitada de noz-moscada sal e pimenta-do-reino Para...
Ingredientes: 2 cebolas médias e 4 cenouras 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de banha 3 pãezinhos 2,50 dl de Leite 4 colheres de sopa de farinha...
