Petitchef

Arroz com Couve

89 receitas
Receita Empadão de bacalhau

Empadão de bacalhau

(282 votos) , (33) , (839)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande demolhada 150 gr de grelos (nabo, a couve, nabiças,ou outro a seu gosto) 2/3 de chávena (xícara) de arroz 1 cebola 1 fo...
Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(222 votos) , (21) , (208)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 650 g de entrecosto 120 g de toucinho entremeado 500 g de feijão vermelho Couve lombarda q.b. 0,5 dl de azeite 1 dente de alho 1 cebola 1 folh...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(111 votos) , (18) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1 Orelheira F...
Receita Bifum com carne e shimeji

Bifum com carne e shimeji

(58 votos) , (3) , (139)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão de arroz tipo Bifum 3-4 bifes de coxão mole cortados em tirinhas 1/2 cebola 3 colheres de sopa de óleo de canol, milho ou o...
Receita Dobrada com feijão

Dobrada com feijão

(23 votos) , (2) , (58)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: Um prato bem tradicional em Portugal! 1 kg de dobrada 2 latas de feijão branco de 800 gr (cada) 1/2 chouriço corrente 1/2 morcela de arroz 1/2 ...
Receita Cozido à portuguesa como deve ser

Cozido à portuguesa como deve ser

(20 votos) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 farin...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(15 votos) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...
Receita Feijoada de carnes e feijão preto.

Feijoada de carnes e feijão preto.

(13 votos) , (1) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1\2 kilos de carnes de porco a gosto 1 chouriço de carne 1 farinheira 1 morcela de arroz 1 couve grande 3 tomates maduros sal e piripiri q.b. 1 folha...
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Receita Cozido á portuguesa

Cozido á portuguesa

(9 votos) , (76)
Prato Principal Difícil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 frango ou meia galinha 1 salpicão 1 chouriça de carne 1 chouriço de sangue 400 g de costelas (entrecosto) 4 a 5 ossos de suã (espinhaço) 1 orelheira...
Receita Risoto de papaya e presunto parma

Risoto de papaya e presunto parma

(5 votos) , (2) , (28)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz Vialone Nano 60 g de presunto Parma em tiras de 1 cm de espessura 1/2 mamão Papaya não maduro mas não completamente verde em cubo...
Receita Frango biryani

Frango biryani

(5 votos) , (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de arroz de grão longo 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 peitos de frango com cerca de 150 g cada, desossados, sem pele e picados 2 cenouras gr...
Receita Stir-fry de vegetais e cogumelos com macarrao chines

Stir-fry de vegetais e cogumelos com macarrao chines

(3 votos) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 350 g noodles o que eu uso é autentico Blue Dragon leva somente 3 minutos a cozer 4 dentes de alho 1 pedaço semelhante a quantidade de alho em gengib...
Receita Rolinho primavera vietnamita

Rolinho primavera vietnamita

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 g de salmão defumado Cenoura ralada ou cortada tipo juliana bem fininha Pepino cortado em tirinhas bem fininhas Alface americana ou romana cortad...
Receita Sushi made!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sushi made!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Sushi Tradicional: 1 cháv. de arroz carolino, sem ser lavado para ficar com goma, e sem sal, cozido em 1 3/4 cháv. 2 colher de sopa . de vinagre de v...
Receita Risotto de lombardo e azeitonas

Risotto de lombardo e azeitonas

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 30 g de azeite 50 g de chouriço + 1 rodela para triturar 80 g de cogumelos 80 g de couve lombarda 2 colher sopa de azeitona...
Receita Receita de feijoada à brasileira

Receita de feijoada à brasileira

(36 votos) , (20) , (95)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 salsichas frescas 2 tiras grossas de entremeada com pouca gordura 2 linguiças de boa qualidade 1/2 paio pequeno 100 gr de bacon em cubinhos 250...
Receita asinhas de couve-flor com molho de queijo

"asinhas" de couve-flor com molho de "queijo"

(19 votos) , (1) , (80)
Entrada Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 couve-flor média (~650 gr, utilizei 500 gr para as "asinhas" e 150 gr para o molho de "queijo") Para a Cobertura Branca: 1/2 chávena de Leite de...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(11 votos) , (3) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 g carne de vaca para cozer 450 g carne porco para cozer 1 fatias de toucinho 1 orelha 2 pés 1 focinho 1 farinheira 0.5 chouriço corrente 0.5 chou...
Receita Cozido fingido com osso carregado e sopa do mesmo

Cozido fingido com osso carregado e sopa do mesmo

(4 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 lombinho de porco com osso (peça no talho que dessossem o lombo, deixando pequenos bocados de carne no osso (e que partam em bocados) e pode aprovei...
Receita Dobrada com feijão

Dobrada com feijão

(4 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de dobrada 2 latas de feijão branco de 800 g 1/2 chouriço corrente 1/2 morcela de arroz 1/2 couve lombarda 1/4 pimento encarnado 3 tomates 2 col...
Receita Feijoada à brasileira

Feijoada à brasileira

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg feijão preto demolhado de um dia para o outro 1 kg de entrecosto 1 kg de entremeada com pouca gordura 2 chouriços 2 cebolas picadas 4 dentes ...
Receita Bifanas de porco bem acompanhadas

Bifanas de porco bem acompanhadas

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: (1) 1 l água 260 g arroz 1/2 caldo maggi de galinha sal q.b. (2) 1 lata de rebentos de feijão mungo Margarina q.b. Molho de soja Vinagre balsâmico Mi...
Receita Cozido à portuguesa à minha moda

Cozido à portuguesa à minha moda

(1 votos) , (1)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Peito de Frango Entremeada Vitela Chouriço Picante Morcela com Arroz de Sarrabulho Cenouras Couve Coração...
Receita Caldo verde sem glúten e sem lactose

Caldo verde sem glúten e sem lactose

(1 votos) , (11)
Prato Principal Médio 1 hora 310 kcal
Ingredientes: 10 batatas (grandes descascadas e cortadas em rodelas) Uma bandeja de couve já fatiada 1 linguiça calabresa 2 pacotinhos de tempero knnor meu arroz...



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