Petitchef

Mousse de café

Aperitivo
4 porções
15 min
Muito Fácil
Uma verdade nivela para os adeptos café.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 Lata de leite condensado

4 dl de natas frias

1 dl de café forte

1 cálice de aguardente velha

5 folhas de gelatina incolor

Preparação

  • Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria durante 2 minutos.
  • Escorra-as e leve-as ao lume juntamente com o café. mexendo até derreterem.
  • Junte o leite condensado e a aguardente e mexa com vara de arames.
  • Bata as natas bem firmes e junte-as ao preparado.
  • Coloque em taças individuais e leve ao frigorífico.





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