Você acha que o peso é apenas uma questão de calorias que entram e saem? Bem, pense novamente! De acordo com Laura Tajan, nutricionista e dietista, há uma série de elementos que são frequentemente ignorados e que podem ter uma grande influência sobre o seu peso. Aqui estão os sete fatores essenciais que devem ser levados em conta para entender e gerenciar melhor seu peso:
A microbiota intestinal, o conjunto de microrganismos que vivem em nosso intestino, desempenha um papel crucial na digestão, no metabolismo e até mesmo na imunidade. Um desequilíbrio nessa flora intestinal pode afetar a maneira como assimilamos os nutrientes e armazenamos gordura. Para manter uma microbiota saudável, opte por uma dieta rica em fibras e alimentos fermentados, como iogurte e kefir (uma bebida feita pela fermentação de leite ou sucos de frutas adoçados)!
As deficiências de micronutrientes, como vitaminas e minerais, podem desacelerar o metabolismo e afetar o controle de peso. Por exemplo, uma deficiência de ferro pode causar fadiga, reduzindo a atividade física. É essencial comer uma variedade de alimentos (carne, peixe, laticínios, legumes) para garantir uma ingestão adequada de nutrientes.
A tireoide é uma glândula que regula o metabolismo. Distúrbios como o hipotireoidismo podem desacelerar o metabolismo, levando ao ganho de peso, enquanto o hipertireoidismo pode ter o efeito oposto. O monitoramento médico regular pode detectar e controlar esses desequilíbrios hormonais.
A insulina é um hormônio que regula os níveis de açúcar no sangue. A resistência à insulina pode levar ao acúmulo de gordura, principalmente na área abdominal. Uma dieta rica em carboidratos refinados e açúcares pode agravar esse problema. Opte por carboidratos complexos e fibras para estabilizar os níveis de açúcar (frutas de baixo índice glicêmico, legumes, cereais integrais, etc.).
A inflamação crônica, geralmente causada por uma dieta desequilibrada, altos níveis de estresse ou atividade física insuficiente, pode contribuir para o ganho de peso. Alimentos anti-inflamatórios, como peixes gordurosos ricos em ômega-3, frutas, legumes e nozes, podem ajudar a reduzir essa inflamação.
O estresse crônico aumenta os níveis de cortisol, um hormônio que pode estimular o apetite e promover o armazenamento de gordura, especialmente ao redor da cintura. Técnicas de controle do estresse, como meditação, ioga ou atividade física regular, podem ser benéficas para o controle de peso!
Um sono insuficiente ou de má qualidade pode perturbar os hormônios que regulam o apetite, como a leptina e a grelina. Isso pode levar ao aumento do apetite e do desejo por comida, principalmente por alimentos altamente calóricos. Portanto, certifique-se de dormir o suficiente à noite ;-)
Fonte: https://www.tajan-dietetique.fr/
Quantidade de açúcar que ingerimos nos alimentosA quantidade máxima de açúcar recomendada pela OMS (Organização Mundial de Saúde) para adultos e crianças é de 25 g / dia (6 cubos), que ainda é de 10% da ingestão calórica total diária. Será que consumimos mais que isso por dia? Confira a lista de alguns alimentos e suas quantidades de açúcares.
Alimentos que aceleram o metabolismoPara simplificar o termo, podemos dizer que o metabolismo é a capacidade do nosso organismo em "queimar" as calorias. Pessoas que tem o metabolismo lento, são pessoas geralmente com mais facilidades em engordar. Assim sendo, pessoas com um metabolismo rápido, "queimam as calorias mais rápidas", transformando-as em energia. Veja aqui alguns alimentos que podem ajudar a acelerar o metabolismo.
O poder dos SUPER ALIMENTOS!Adote os super alimentos em sua dieta convencional ou vegetariana. São ricos em nutrientes concentrados e podem até serem melhores que certos medicamentos. Para melhor empenho, tenha também uma alimentação equilibrada e a prática de esportes. Fizemos uma lista dos super alimentos comuns e também exóticos que a partir de hoje, podem fazer parte do seu cotidiano. É só conferir!
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