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Salada de Feijão Branco

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13 comentários

Depois que fiz a cirurgia de redução do estomago, comecei a ter que me alimentar diferente, e a escolher alimentos com mais proteinas.
Como em toda minha refeição tenho que comer grãos e alguma carne, resolvi experimentar fazer uma salada de Feijão Branco com Atum. Receita simples sem segredo algum, mas para mim tem feito muito bem.

Ingredientes:
250 gramas de Feijão Branco
1 Cebola Média picada
1 Dente de Alho Picado
1/2 Pimentão Verde Picado
1 Tomate sem pele e sem semente picado
1 Lata de Atum
Cheiro Verde Picado
Sal
1 Limão
Deixe o feijão de molho por 12 horas. Jogue a água fora e cozinhe até ele ficar cozido porém firme. Deixe esfriar e junte a cebola, o alho, o pimentão, o tomate e o atum (usei o atum ralado em óleo; não escorri, pois usei o óleo para temperar). Acertei o sal, temperei com limão e salpiquei cheiro verde. Facinho de fazer e muito bom. Sempre como acompanhado de alface picada.
Obs: A foto é apenas ilustrativa, não tirei foto da salada, mas da proxima vez tiro.

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Comentários dos membrossdfsd:

5 / 5

Fiz ,é muito boa

4 / 5

Muito bom e facil

5 / 5

Muito bom parabéns!!!

3 / 5

Pratica e deliciosa!

5 / 5

:$

5 / 5

Deliciosa..

... clique aqui para ver todos os comentários (13)

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