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Receita com abóbora

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receita com abóboraA abóbora é uma fruta típica dos países da América do Sul, possui sabor acentuado e cor vibrante. Entre os principais benefícios da fruta estão as propriedades medicinais, a abóbora é pobre em calorias e rica em nutrientes, por isso, ela é uma grande aliada para quem pretende perder peso e manter o sistema imunológico fortificado. Na culinária, a abóbora é muito utilizada no preparo de pratos doces e salgados, destaque para a sopa de batatas com abóbora, o tradicional nhoque preparado com a fruta e o quibebe, prato de origem síria com produzido com abóboras cozidas.

  
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Receita Pudim de abóbora

Pudim de abóbora

226 votos, 29 comentários
SobremesaFácil
2 Horas1 Hora
Ingredientes: 900g de abóbora amarela descascada e cortada em pedaços 250g de açúcar 1 pau de canela 8 ovos 150g de açúcar (para o caramelo) 125 ml de água...
Receita Doce de abóbora

Doce de abóbora

127 votos, 10 comentários
SobremesaFácil
20 Minutos2 Horas
Ingredientes: Ao verificar a minha pequena arca, verifiquei que a gaveta dos legumes estava cheia com abóbora menina, ainda do ano passado, como queria ter alguma d...
Receita Coxas de frango assadas com abóbora

Coxas de frango assadas com abóbora

119 votos, 21 comentários
Prato PrincipalFácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1Kg de coxas de frango sem pele 1 xícara (chá) e vinho branco sal e pimenta a gosto 1 ramo de alecrim 500g de abóbora cortada em cubos...
Receita Bolo de abóbora da isabel

Bolo de abóbora da isabel

113 votos, 13 comentários
outroMuito Fácil
30 Minutos50 Minutos
Ingredientes: A receitinha é da nossa querida amiga Isabel (http://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2009/11/o-meu-bolo-de-abobora.html), mas eu vou deixar aqui com a...
Receita Torta de abóbora e canela

Torta de abóbora e canela

106 votos, 18 comentários
SobremesaMuito Fácil
30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: *500 gr de abóbora *4 ovos *300gr de açucar *30 gr manteiga *1 colher chá canela *200 gr farinha *1 colher chá fermento * sal...
Receita Doce de abobora

Doce de abobora

101 votos
SobremesaFácil
0 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 1kg de Abóbora (crua e descascada) 800gr de Açúcar 1 Casca de Limão 1 Pau de Canela...
Receita Bolo de abobora e pepitas de chocolate

Bolo de abobora e pepitas de chocolate

95 votos, 18 comentários
SobremesaFácil
25 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 2 chávenas mal cheias de farinha 1 chávena de chá de açúcar 2 ovos 1 chávena de chá de abóbora cozida e bem escorrida 1 colher de chá de canela em...
Receita Tarte de abóbora e batata doce com especiarias

Tarte de abóbora e batata doce com especiarias

87 votos, 19 comentários
SobremesaFácil
30 Minutos1 Hora
Ingredientes: Da massa: 225 g farinha; 110 g manteiga mole; 1 ovo; 3 colheres água gelada. Recheio: 1 batata doce grande; 250 g de abóbora; 100g de manteiga...
Receita Sopa de abóbora com espinafres

Sopa de abóbora com espinafres

77 votos, 6 comentários
EntradaMuito Fácil
15 Minutos35 Minutos
Ingredientes: 300gr de abóbora 2 curgettes 2 nabos 2 cebolas 3 dentes de alho 1,5l de água 3 colheres de sopa de azeite 1/2 molho de espinafres...
Receita Bolo de abóbora com canela

Bolo de abóbora com canela

75 votos, 12 comentários
SobremesaFácil
30 Minutos55 Minutos
Ingredientes: 500 gr. de abóbora menina ( pesada sem casca e crua) 220 gr. de açúcar 250 gr. de farinha trigo com fermento 100 gr. farinha maizena 4 ovos inteiros 4...
Receita Sopa de abóbora

Sopa de abóbora

72 votos
EntradaMuito Fácil
20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1\5 kg de abóbora (eu usei a baiana) 1 cebola (picada) 4 dentes de alho amassados 5 colheres de sopa de azeite 2 tabletes de caldo de legumes 1 c...
Receita Sopa de abóbora com brócolos

Sopa de abóbora com brócolos

70 votos, 9 comentários
outroMuito Fácil
40 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 750g de abóbora descascada e cortada em pedaços 2 partes brancas de alho francês cortadas em rodelas 300g de courgette cortada em pedaços 500g de bata...
Receita Abóbora com carne moída

Abóbora com carne moída

66 votos, 7 comentários
Prato PrincipalFácil
20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 550g de carne moída 2 abóboras paulista médias 1 cebola média 1 dente de alho Suco de 1 limão grande 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta do...
Receita Risoto de abóbora hokaido e passas

Risoto de abóbora hokaido e passas

66 votos, 10 comentários
Prato PrincipalFácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 500 g de abóbora Hokaido, sem sementes, cortada em pequenos cubos; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola, bem picada; 250 g de arroz arbório; 50 g de...
Receita Torta com doce de abobora

Torta com doce de abobora

64 votos, 6 comentários
SobremesaFácil
5 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Esta torta foi feita pela minha mãe e é uma receita bem antiga. Fiou bastante saborosa. 6 ovos, 225 gr açucar, raspa de 2 laranjas, 160 gr farinha, 1...



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Caldo verde - yammi

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