Risotto de brie com damasco

Ingredientes

• 350g de arroz arbóreo
• 150g de damascos secos picados em cubos de 1 cm
• 125g de queijo brie picado em cubos de 1,5 cm
• 1 cebola pequena picada
• 80 g de queijo grana padano (ou parmesão) ralado
• 250 ml de vinho branco seco
• 1 tablete da caldo de legumes
• 2 colheres de sopa de manteiga (não pode ser margarina, ok?)