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Receita de risoto 603 receitas

INGREDIENTES


Receita Risotto il pollo ou risoto de frango

Risotto il pollo ou risoto de frango

4 votos
Prato PrincipalMuito Fácil809 kcal40 Minutos
Ingredientes: - 320 g de arroz arbório - 60 g de manteiga - 1 cebola pequena - 500 gramas de frango cozido, temperado com lemon pepper - 1 taça de vinho branco seco - 40 g de queijo parmesão ralado - Sal à gosto - 1 litro de caldo de galinha...
Receita Arroz de risoto [risotto rice]

Arroz de risoto [risotto rice]

2 votos
OutroMuito Fácil444 kcal40 Minutos
Ingredientes: - 1 xícara (chá) de arroz arbóreo - 1 colher (copa) de azeite de oliva ou óleo vegetal - 1/2 cebola picada - 500 ml de água fervente - Sal à gosto RISOTO COM ARROZ COMUM: - 1 xícara (chá) de arroz branco agulhinha - 1 colher (copa) de azeite de oliv...
Receita Risotto with red wine and chorizo / risoto com chouriço e vinho tinto!

Risotto with red wine and chorizo / risoto com chouriço e vinho tinto!

1 votar
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 colher sopa azeite - 30 g manteiga - 1 cebola finamente picada - 350 g de arroz para risoto - 150 ml vinho tinto - 1 litro de caldo de galinha - 80 g queijo parmesão ralado - 200 g chouriço de boa qualidade às rodelas - 2 colheres sopa de salsa p...
Receita Risoto de camarão [shrimp risotto]

Risoto de camarão [shrimp risotto]

5 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos12 Minutos
Ingredientes: - 1 receita de risoto básico - 300 g de camarão - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva - 1 cebola média - 3 dentes de alho amassado - 1 tomate maduro - 1 colher (sopa) de salsa ou coentro - 1/2 xícara (chá) de molho de tomate - Sal à gosto - Pimenta-...
Receita Risoto a milanesa {risotto alla milanese}

Risoto a milanesa {risotto alla milanese}


Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 320 g de arroz arbório - 60 g de manteiga - 1 cebola pequena - 0,5 g de açafrão em pó - 1 taça de vinho branco seco - 40 g de queijo parmesão ralado - 1 litro de caldo de legumes - sal...
Receita Risoto de frango

Risoto de frango

321 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 300 g de peito de Frango - 3 xícaras de arroz cozido - 3 dentes de alho amassados - 2 cebolas picadas - 2 tomates sem pele picados - 1/2 xícara de molho de tomate - cheiro verde bem picados - meia colher de café de açafrão - sal e pimenta a gos...
Receita Risoto com filé mignon e queijo gorgonzola

Risoto com filé mignon e queijo gorgonzola

118 votos
Prato PrincipalMédio10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 cebola picada em pequenos pedaços; 2 chávenas de arroz arbório (não é a única opção de arroz para risoto. Você também pode usar o Carnároli, mas este é mais difícil de ser encontrado nas gôndolas); 250 gr de filé mignon; 1 chávea de vinho branc...
Receita Risoto de frango com aspargos brancos

Risoto de frango com aspargos brancos

117 votos
Prato PrincipalMédio20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 300g de peito de frango picado em cubos 150g de aspargos sem pele e picados em pedaços grandes 1 cebola média cortada em meia lua ou em cubos pequenos 3 dentes de alhos em cubos pequenos 200g de arroz arbóreo (ou carnaroli ou vialone nano) Esses são ...
Receita Risoto de calabresa com 2 queijos

Risoto de calabresa com 2 queijos

105 votos
Prato PrincipalMédio15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola picada grosseiramente 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas 2 xícaras de arroz próprio para risoto (arbóreo, carnaroli ou vialone nano) 1/2 xícara (chá) de vinho branco 2 cubos de caldo de c...
Receita Risoto de abóbora hokaido e passas

Risoto de abóbora hokaido e passas

68 votos
Prato PrincipalMédio15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 500 gr de abóbora Hokaido, sem sementes, cortada em pequenos cubos; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola, bem picada; 250 gr de arroz arbório; 50 gr de uvas passas, deixadas de molho em água quente por 20 minutos; 1 litro de caldo quente de ve...
Receita Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

58 votos
AcompanhamentoMédio10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Para o risoto : 1 xícara de arroz arbóreo 2 colheres de sopa de cenoura (triturada) 2 colheres de sopa de salsão (triturado) 4 colheres de sopa de cebola (triturada) 1 dente de alho (triturado) 2 colheres de sopa de azeite 100 ml de vinho bran...
Receita Risoto de camarão com alho poró

Risoto de camarão com alho poró

58 votos
Prato PrincipalMédio10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 xícara de arrroz arbóreo 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de manteiga 1/2 cebola picada 1/2 xícara de vinho branco seco Caldo de frango ou legumes 1/2 xícara de alho poró picado bem fininho em rodelas 6 camarões grandes 1 colher de s...
Receita Risoto de camarão e alho poró com brócolis

Risoto de camarão e alho poró com brócolis

55 votos
Prato PrincipalMédio40 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 02 xicaras de arroz arbório (próprio para risotos) 02 kg de camarão vermelho médio limpo 01 cebola picadinha 03 dentes de alhos picadinho (para o arroz) Azeite e alho para temperar o camarão e para refogar o arroz e o brócolis Caldo de 01 limão ...
Receita Risotto de bacalhau

Risotto de bacalhau

50 votos
Prato PrincipalMédio15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 800g de lombo de bacalhau, dessalgado, cozido e lascado 200g de arroz Arbório 100g de flor de brócolis 1 tomate maduro, firme, descascado, sem sementes e picado em cubos Caldo do cozimento do bacalhau 1 dentinho de alho bem amassado 1/2 cebola pequen...
Receita Risoto de camarão com vôngole e cogumelos

Risoto de camarão com vôngole e cogumelos

49 votos
Prato PrincipalMédio2 Horas1 Hora
Ingredientes: 1Kg de camarão médio fresco 1Kg de vôngole fresco na concha 200g de cogumelos frescos fatiados 350g de arroz arbório 2 colheres de manteiga sem sal 1 taça de vinho branco seco 4 dentes de alho picado 1 cebola média picada 2 Talos de cebolinha...



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