Petitchef

Pudins de limão

Sobremesa
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
304 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
2 colheres (sopa) maisena

280 g de açúcar


6,5 dl de leite quente

1 limão (raspa e sumo)

Caramelo líquido e fruta fresca q.b.

Preparação

  • Ligue o forno a 190ºC.
  • Barre forminhas com caramelo líquido e reserve.
  • Misture bem a farinha maisena, o açúcar e os ovos.
  • Adicione o leite quente a pouco e pouco, batendo sempre.
  • Coe o preparado anterior num passador de rede fina e junte àquele a raspa e o sumo do limão.
  • Distribua o pudim pelas forminhas e leve a cozer em banho-maria, por 35 minutos.
  • Sirva-os com fruta fresca.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (134g)
Calorias: 304Kcal
  • Glícidos: 52.6g
  • Gord total: 7g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 6.7g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 50.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15

Perguntas:






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