Ingredientes: Massa básica de pizza: 1 kg de farinha de trigo especial 100 gr de fermento fresco 100 ml de óleo 20 gr de gordura vegetal 2 pitadas generosas de...
Ingredientes: massa: 250 g água 50 g azeite 1 colher chá de sal 1 saqueta de fermipan (fermento) 400 g farinha recheio: 1 lata de leite condensado 100 g de...
Qual será a pizza mais desejada do mundo? Claro, estamos falando da pizza italiana MARGHERITA. Existem várias histórias para a origem da Pizza Margherita, porém a mais aceitável é a versão que conta que a receita foi criada para homenagear à Rainha Margherita de...
Ingredientes: 1 disco de pizza 100 gramas de chocolate meio amargo derretido em banho maria 3/4 de caixa de creme de leite 1 vidro de cerejas em caldas.
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1/2 lata de leite morno 1/2 lata de água morna 4 ovos 50 grs. de fermento biológico 2 colheres de manteiga 1 kilo e...
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1/4 xícara de açúcar 1 colher de fermento em pó 1/2 colher de sal 1 ovo ligeiramente batido 3/4 xícara de leite 1/4...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de leite em pó 1 litro de leite 200 g de iogurte natural 1 xícara (chá) de morangos lavados e picados 1/2 xícara (chá) de açúcar...
A escolha do forno, estático ou ventilado, é um fator determinante para o sucesso da pizza caseira. Cada um dos dois métodos de cozimento tem peculiaridades que afetam a crosta, a maciez e o sabor final. Neste guia, você descobrirá como escolher o forno mais adequado...
Ingredientes: 300 ml de água 3/4 de colher de chá de sal 1 colher de azeite 450 g de farinha de trigo tipo 55 2 colheres de sopa de açúcar 7 g de fermento seco...
