Gelatina primavera

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Ingredientes

- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 pacote de gelatina de abacaxi

Creme de Baunilha:
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha

Preparação

Passo 1

Creme de Baunilha:
Leve os ingredientes do creme ao fogo médio e mexa até engrossar. Retire do fogo e espere esfriar.

Passo 2

Em recipientes separados, prepare as 2 gelatinas seguindo as instruções da caixinha, mas diminua 1/2 xícara de água do preparo para elas ficarem mais encorpadas. Reserve-as. Forre uma tigela bem grande com arroz cru.

Passo 3

Enterre as taças no arroz, apoiadas na borda.

Passo 4

Coloque um pouco da primeira gelatina, gire as taças, mantendo-as apoiadas na borda e deixe a tigela na geladeira até a gelatina endurecer.

Passo 5

Despeje então um pouco de gelatina da outra cor, preenchendo parte do espaço vazio. Gire outra vez as taças e leve à geladeira.

Passo 6

Quando endurecer, despeje o creme reservado sobre as gelatinas já endurecidas e volte à geladeira para gelar, dessa vez de pé, já fora da tigela.

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Comentários dos membros:

06/07/2011

Amei amei amei! muito bom!


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