Num tabuleiro coloque uma placa de massa folhada, barre-a com metade do creme Nutella. Por cima coloque outra placa de massa folhada e barre com o restante creme, coloque por fim a ultima placa por cima do creme.
Coloque um copo virado ao contrário no centro do bolo e com uma faca faça cortes do copo até à ponta a toda a volta com cerca de 2 cm de distância uns dos outros. Cuidadosamente pegue nas pontas cortadas e enrole-as, uma para um lado direito e outra para o lado esquerdo, até que fiquem todas enroladas.
Leve ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos.
Depois de cozido deixe arrefecer um pouco e transfira a estrela para um prato de servir. A gosto pode polvilhar com açúcar em pó.