Petitchef

Bolo de s.jorge

Sobremesa
7 porções
10 min
40 min
Médio
705 Kcal
Esta é mais uma receita da revista Cozinha economica nº 16. Parecido com o bolo mármore mas ainda melho

Ingredientes

Número de doses: 7
200 gr manteiga amolecida

350 gr açucar


2,5dl água

400 gr farinha

2c.s fermento em pó

60 gr cacau em pó

Preparação

  • Barre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180º.

    Deite a manteiga para uma tigela, junte o açucar, as gemas e bata bem até ter um creme liso. Bata as claras em castelo.

    Junte à mistura da manteiga a água, a farinha e o fermento.

    Mexa, adicione as claras batidas e mexa delicadamente.

    Retire cerca de 1/3 da massa para uma tigela, junte o cacau e misture bem.

    Verta a masa branca para a forma, juntando aos poucos a massa com o cacau.

    Leve ao forno 1h.
    Retire, deixea arrefecer, desenforme e polvilhe com açucar em pó.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 187g
Calorias: 705Kcal
  • Glícidos: 93.9g
  • Gord total: 29.2g
  • Gord.sat.: 17.4g
  • Proteínas: 14.1g
  • Fibras: 4.4g
  • Açúcar: 53g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo de chocolate sem ovos
Bolo de chocolate sem ovos
6 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bolo de iogurte com cacau e amêndoa
Bolo de iogurte com cacau e amêndoa
8 porções
1h15m
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Bolo de chocolate e menta
Bolo de chocolate e menta
8 porções
1h5m
Médio
Receita Bolo em pasta de açúcar - petitchef
Bolo em pasta de açúcar - petitchef
8 porções
4h25m
Médio
4.2 / 5
Receita Bolo de chocolate com pera (fondant)
Bolo de chocolate com pera (fondant)
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo de caneca de chocolate em 1 minuto
Bolo de caneca de chocolate em 1 minuto
1 porções
6 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

A seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazerA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazer12 Erros comuns ao se preparar um bolo12 Erros comuns ao se preparar um boloReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeO Bolo de Chocolate mais rápido do mundoO Bolo de Chocolate mais rápido do mundo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Atualmente, qual é a receita que procura?
Voto