Baba de camelo em 10 minutos
Ingredientes
1
Custo estimado: 1.6Euros€ (1.6€/porção)
Preparação
- Separar as gemas das claras.
- Bater bem as gemas e misturar o leite condensado até obter um creme homogéneo.
- Bater as claras em castelo e envolver tudo delicadamente.
- Colocar em taças e servir frio.
- Comer tudinho!
- Notas: podem juntar uma folha de gelatina previamente demolhada e derretida para conferir à baba uma textura mais firme.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1095Kcal
- Glícidos: 113.9g
- Gord total: 47.8g
- Gord.sat.: 18.8g
- Proteínas: 52.3g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 113.9g
- ProPoints: 29
- SmartPoints: 47
Informação nutricional para 1 dose (500g)
Sem glúten
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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18/02/2013
Agradeço pelo regeita porque sempre fiz a baba de camelo sem no entanto, usar as gemas. gostei desta.
